Rysáit Brasilaidd
Bisgedi Beijos de Moça cartrefol (Biscoitos beijos de moça caseiros)
Darganfyddwch y rysáit draddodiadol ar gyfer y bisgedi menyn crensiog hyn gyda llenwad siocled hufennog, sy'n berffaith ar gyfer amser te.
0.0 / 5 o 0 adolygiadau
Cynhwysion
1/2 cwpan o startsh corn
1/2 cwpan o flawd gwenith
1/2 cwpan o siwgr
100g o fargarîn heb halen
1/2 cwpan o gnau Ffrengig wedi'u malu
100g o siocled tywyll
2 lwy fwrdd o surop corn
3 lwy fwrdd o laeth cyflawn
1 llwy fwrdd o fenyn heb halen
1/2 cwpan o flawd gwenith
1/2 cwpan o siwgr
100g o fargarîn heb halen
1/2 cwpan o gnau Ffrengig wedi'u malu
100g o siocled tywyll
2 lwy fwrdd o surop corn
3 lwy fwrdd o laeth cyflawn
1 llwy fwrdd o fenyn heb halen
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Gallwch ddod o hyd i'r cynhwysion hyn yn adran bobi archfarchnadoedd mawr fel Tesco, Sainsbury's neu Waitrose. Defnyddiwch 'cornflour' ar gyfer startsh corn ac unrhyw surop glwcos neu surop corn sydd ar gael yn yr adran pobi (baking aisle).
Dull paratoi
- Mewn bowlen, cymysgwch y startsh corn, y blawd, y siwgr, y margarîn a'r cnau Ffrengig wedi'u malu nes cael toes llyfn.
- Cynheswch y popty i 180°C.
- Iro a blawdio hambwrdd pobi.
- Ffurfiwch beli bach gyda'r toes a'u gosod ar yr hambwrdd parod.
- Pobwch am tua 10 munud, neu nes bod y bisgedi yn euraidd ysgafn.
- Tra bod y bisgedi yn pobi, paratowch y llenwad: toddwch y siocled tywyll wedi'i dorri, y surop corn, y llaeth a'r menyn mewn powlen dros badell o ddŵr berw (bain-marie).
- Cymysgwch yn gyson nes cael hufen trwchus a llyfn.
- Tynnwch y llenwad oddi ar y gwres a gadewch iddo oeri ychydig.
- Ar ôl i'r bisgedi oeri, rhowch y llenwad siocled rhyngddynt i'w uno yn barau.
Sylwadau
Mae bisgedi "Beijos de Moça" yn ddanteithion clasurol o Brasil, sy'n cael eu hadnabod am eu gwead cain a'u blas hyfryd. Mae'r cyfuniad o'r toes menyn crensiog a'r llenwad siocled llyfn yn eu gwneud yn ddewis gwych ar gyfer unrhyw achlysur, o fyrbryd cyflym i wledd arbennig. Mae'r rysáit hon yn ei gwneud hi'n hawdd i unrhyw un baratoi'r danteithion hyn gartref.
Graddfeydd a sylwadau