Rysáit Brasilaidd
Cywion cremiog gyda chorn a chaws hufen (Frango com milho e requeijão)
Mwynhewch y pryd cartrefol hwn sy'n cyfuno cywion cyw iâr tyner gyda saws corn a chaws hufen cyfoethog, wedi'i weini'n draddodiadol gyda datws creisionllyd.
0.0 / 5 o 0 adolygiadau
Cynhwysion
1 kg o ddarnau cyw iâr
1 pecyn o bowdr cawl nionyn
1 can o gorn melys, wedi'i ddraenio
1 potyn o gaws hufen (requeijão)
1/2 cwpan o laeth
Datws creisionllyd (batata palha), i'w weini
Reis gwyn, i'w weini
1 pecyn o bowdr cawl nionyn
1 can o gorn melys, wedi'i ddraenio
1 potyn o gaws hufen (requeijão)
1/2 cwpan o laeth
Datws creisionllyd (batata palha), i'w weini
Reis gwyn, i'w weini
Ble i ddod o hyd i gynhwysion
Mae'r rhan fwyaf o'r cynhwysion ar gael mewn archfarchnadoedd mawr yn yr adrannau cynnyrch ffres a chaniau. Gallwch ddod o hyd i gaws hufen tebyg i requeijão yn yr adran 'deli' neu archfarchnadoedd arbenigol rhyngwladol. Mae 'batata palha' (datws creisionllyd mân) hefyd yn aml ar gael yn yr adran fwydydd o bedwar ban byd.
Dull paratoi
- Mewn powlen, cymysgwch y darnau cyw iâr gyda'r powdr cawl nionyn.
- Gadewch i'r cyw iâr farinadu am 20 munud.
- Yn y cymysgydd, curwch y corn melys wedi'i ddraenio, y caws hufen a'r llaeth nes cael cymysgedd llyfn.
- Arllwyswch y saws hufen dros y cyw iâr yn y bowlen.
- Trosglwyddwch y cyw iâr a'r saws i ddysgl bobi.
- Rhowch yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw i 180°C.
- Pobwch am tua 30 munud, neu nes bod y cyw iâr wedi coginio a'r saws yn euraidd ac yn byrlymu.
- Gweinwch yn boeth, wedi'i addurno â thatws creisionllyd a chyda reis gwyn ar yr ochr.
Sylwadau
Mae’r cywion cremiog yma gyda chorn a chaws hufen yn ddysgl Brasil boblogaidd sy’n cydbwyso blas a chyfleustra, gan ei wneud yn ddewis delfrydol ar gyfer pryd o fwyd cyflym a chysurus. Mae’r cymysgedd o bowdr cawl nionyn yn rhoi dyfnder i’r cyw iâr, tra bod y saws corn a chaws hufen yn creu gwead cyfoethog iawn.
Mae’r broses baratoi yn syml: mae’r cyw iâr yn cael ei farinadu ac yna’n cael ei bobi yn y saws hufen, sy’n sicrhau cig meddal a suddlon. Wedi’i weini gyda thatws creisionllyd (batata palha) a reis gwyn, mae’r pryd hwn yn sicr o blesio pawb ac mae’n berffaith ar gyfer y pryd o fwyd bob dydd.
Mae’r broses baratoi yn syml: mae’r cyw iâr yn cael ei farinadu ac yna’n cael ei bobi yn y saws hufen, sy’n sicrhau cig meddal a suddlon. Wedi’i weini gyda thatws creisionllyd (batata palha) a reis gwyn, mae’r pryd hwn yn sicr o blesio pawb ac mae’n berffaith ar gyfer y pryd o fwyd bob dydd.
Graddfeydd a sylwadau