Бразільскі рэцэпт
Хатні пірог з газаваным напоем кола (Bolo de refrigerante de cola)
Просты і смачны пірог з газаваным напоем кола: мяккае цеста, адметны прысмак і добрая ідэя для любога стала.
0.0 / 5 ад 0 ацэнкі
Інгрэдыенты
6 яек
2 шклянкі цукру
1 банка (350 мл) газаванага напою кола
2 шклянкі пшанічнай мукі
1 сталовая лыжка разрыхляльніку
2 шклянкі цукру
1 банка (350 мл) газаванага напою кола
2 шклянкі пшанічнай мукі
1 сталовая лыжка разрыхляльніку
Дзе знайсці інгрэдыенты
Інгрэдыенты лёгка знайсці ў супермаркетах і прадуктовых крамах. Газаваны напой кола можа быць любым звычайным напоем гэтага тыпу; канкрэтная марка не патрэбная.
Спосаб прыгатавання
- Адкрыйце банку газаванага напою і пакіньце яе на некалькі хвілін, каб выйшаў газ
- У місцы ўзбіце жаўткі з цукрам да светлага і пышнага крэму
- Дадайце газаваны напой кола да сумесі жаўткоў і цукру
- Добра змяшайце, пакуль усе інгрэдыенты цалкам не злучацца і не растворацца
- Асцярожна ўмяшайце ў цеста прасеяную пшанічную муку і ўзбітыя ў пену бялкі
- Напрыканцы дадайце разрыхляльнік і мякка змяшайце, каб не страціць паветра з бялкоў
- Выліце цеста ў загадзя змазаную і прысыпаную мукой форму
- Выпякайце ў разагрэтай духоўцы пры сярэдняй тэмпературы 180°C каля 40 хвілін або пакуль драўляная палачка, устаўленая ў цэнтр, не выйдзе чыстай
Заўвагі
Гэты пірог з газаваным напоем кола — класічны і нечакана просты ў прыгатаванні рэцэпт, добры для тых, хто хоча хатні салодкі выраб з незвычайнай нотай. Газаваны напой у цесце не толькі дадае тонкі характэрны смак, але і дапамагае атрымаць вельмі лёгкую і пухкую тэкстуру. Гэта выдатны варыянт да пасляабедзеннай кавы або каб здзівіць гасцей простым пірогам з нечакана смачным вынікам.
Ацэнкі і каментарыі