Бразільскі рэцэпт
Фаршаваныя цукіні ў духоўцы: практычны і смачны рэцэпт (Abobrinhas recheadas ao forno)
Ператварыце звычайныя цукіні ў вытанчаны і спакуслівы гарнір, выкарыстоўваючы мікрахвалевую печ для хуткасці і начынне з духмянага хлеба, якое растае ў роце.
0.0 / 5 ад 0 ацэнкі
Інгрэдыенты
2 сярэднія цукіні
1 зубчык здробненага часныку
4 чайныя лыжкі маргарыну
60 г нарэзанага кубікамі хлеба
1/2 чайнай лыжкі арэгана
Соль па гусце
1 зубчык здробненага часныку
4 чайныя лыжкі маргарыну
60 г нарэзанага кубікамі хлеба
1/2 чайнай лыжкі арэгана
Соль па гусце
Дзе знайсці інгрэдыенты
Інгрэдыенты можна набыць у любым мясцовым супермаркеце ці на рынку ў аддзелах гародніны і бакалеі. У якасці заменніка маргарыну можна выкарыстоўваць сметанковае масла, калі вы аддаеце перавагу больш насычанаму смаку.
Спосаб прыгатавання
- Разрэжце цукіні напалам уздоўж.
- Змесціце іх у спецыяльны поліэтыленавы пакет для кулінарыі.
- Рыхтуйце ў мікрахвалевай печы на максімальнай магутнасці 6 хвілін.
- Акуратна дастаньце і дайце трохі астыць.
- Выдаліце мякаць лыжкай і дробна нарэжце яе.
- Адкладзіце скуркі, якія будуць служыць асновай для начыння.
- У тэрмаўстойлівай ёмістасці растапіце маргарын і падсмажце часнык на працягу 1-2 хвілін.
- Дадайце нарэзаную мякаць, кубікі хлеба, арэгана і соль.
- Акуратна змяшайце ўсе інгрэдыенты для начыння.
- Раўнамерна размеркуйце начынне па адкладзеных скурках.
- Змесціце нафаршаваныя цукіні ў тэрмаўстойлівую форму.
- Вярніце ў мікрахвалевую печ яшчэ на 2 хвіліны на максімальнай магутнасці для завяршэння.
- Падавайце адразу, пры жаданні можна пасыпаць зверху цёртым сырам.
Заўвагі
Гэты рэцэпт — выдатны выбар для тых, хто шукае хуткую, лёгкую і насычаную густам вегетарыянскую страву. Сакрэт крыецца ў спалучэнні мякаці з храбусткім хлебам, што ў выніку дае пажыўную ежу, якая спадабаецца кожнаму за сталом.
Ацэнкі і каментарыі