Бразільскі рэцэпт
Пышны бісквіт у блендары (Pão de ló de liquidificador)
Гэты паветраны бісквіт у блендары — сапраўдная класіка бразільскай хатняй выпечкі, якую цэняць за лёгкую текстуру, далікатны смак і выключную прастату прыгатавання.
0.0 / 5 ад 0 ацэнкі
Інгрэдыенты
6 яек
1/2 шклянкі цукру
1 шклянка згушчанага малака
1 чайная лыжка ванільнага экстракту
2 шклянкі пшанічнай мукі з разрыхляльнікам
1/2 шклянкі цукру
1 шклянка згушчанага малака
1 чайная лыжка ванільнага экстракту
2 шклянкі пшанічнай мукі з разрыхляльнікам
Дзе знайсці інгрэдыенты
Набывайце свіжыя яйкі, згушчанае малако, цукар, ванільны экстракт і пшанічную муку ў малочным і бакалейным аддзелах мясцовых супермаркетаў або прадуктовых крамаў.
Спосаб прыгатавання
- Змесціце яйкі, цукар, згушчанае малако і ванільны экстракт у чашу блендара
- Узбівайце на высокай хуткасці да атрымання аднастайнай і паветранай масы
- Паступова, невялікімі порцыямі дадайце пшанічную муку
- Акуратна змяшайце лапаткай, каб цалкам злучыць інгрэдыенты і захаваць паветранасць
- Пераліце цеста ў папярэдне змазаную тлушчам і прысыпаную мукой форму для выпечкі
- Выпякайце ў духоўцы пры сярэдняй тэмпературы, пакуль бісквіт не стане залацістым і пругкім
Заўвагі
Гэта выдатны і хуткі варыянт для тых, хто хоча атрымаць мяккі і паветраны бісквіт без неабходнасці ўзбіваць бялкі ў густую пену ўручную. Такая выпечка ідэальна падыдзе да вячэрняй кавы ці стане цудоўнай асновай для розных начынак.
Ацэнкі і каментарыі