Бразільскі рэцэпт
Шакаладная глазур для пірага (Cobertura de chocolate para bolo)
Прыгатуйце цудоўную шакаладную глазур за лічаныя хвіліны. Гэты крэмавы і бліскучы топпінг ідэальна падыходзіць як для начынкі, так і для ўпрыгожвання хатняй выпечкі.
0.0 / 5 ад 0 водгукі
Інгрэдыенты
1 бляшанка крэм-дэ-лейці (creme de leite)
2 вялікія пліткі цёмнага шакаладу, пасечаныя на кавалкі
2 вялікія пліткі цёмнага шакаладу, пасечаныя на кавалкі
Дзе знайсці інгрэдыенты
Інгрэдыенты можна набыць у звычайных прадуктовых крамах у аддзелах для выпечкі. Заўвага: 'creme de leite' з'яўляецца традыцыйным бразільскім прадуктам, які па кансістэнцыі набліжаны да высокатлустых вяршкоў або вяршковага крэму для дэсертаў.
Спосаб падрыхтоўкі
- Разагрэйце бляшанку крэм-дэ-лейці на вадзяной лазні.
- Дадайце пасечаны цёмны шакалад да разагрэтага крэм-дэ-лейці.
- Бесперапынна памешвайце масу, пакуль шакалад цалкам не растане і сумесь не стане аднароднай.
- Выкарыстоўвайце атрыманую глазур для начынкі або пакрыцця вашага пірага.
Назіранні
Гэты рэцэпт шакаладнай глазуры — сапраўдная класіка бразільскай хатняй кандытарскай справы, ідэальная для тых, хто цэніць прастату і выдатны густ. Усяго з двух інгрэдыентаў атрымліваецца насычаная, бліскучая глазур для вашых любімых дэсертаў.
Гэта хуткі і смачны спосаб завяршыць афармленне любога пірага, надаючы яму адмысловы шарм, які спадабаецца ўсім. Дзякуючы крэмавай тэкстуры і інтэнсіўнаму густу цёмнага шакаладу, яна стала незаменным кампанентам у кожнай кухні.
Гэта хуткі і смачны спосаб завяршыць афармленне любога пірага, надаючы яму адмысловы шарм, які спадабаецца ўсім. Дзякуючы крэмавай тэкстуры і інтэнсіўнаму густу цёмнага шакаладу, яна стала незаменным кампанентам у кожнай кухні.
Ацэнкі і каментарыі