Brasil markankir receta
Ch’uqi t’ant’a atún challwa thixi (Torta de batata com atum)
Amuyt’añataki ch’uqi t’ant’a, atún challwa ukat juyra achunakamp phayata. Mä q’aphi katuñataki jan ukasti manq’äwi aliq yänakampi phayasiñataki.
0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña
Ukax mä juk’a pachanakanwa
4 jach’a ch’uqinaka, phayata ukat k’ank’ata
2 k’awnanaka
1/2 cuchara azeite puru (masa manq’ataki)
2 cuchara azeite (phayawi manq’ataki)
1 q’illu ajus k’ank’ata
1 ch’uxña cebolla k’ank’ata
2 tomate, q’araqi ukat muyu, k’ank’ata
1/2 pimentón k’ank’ata
1 lata atún challwa
1 ch’uqi jaqhi
1 ch’uqi pimenta
1 ch’uqi orégano
1/2 taza uma
2 k’awnanaka
1/2 cuchara azeite puru (masa manq’ataki)
2 cuchara azeite (phayawi manq’ataki)
1 q’illu ajus k’ank’ata
1 ch’uxña cebolla k’ank’ata
2 tomate, q’araqi ukat muyu, k’ank’ata
1/2 pimentón k’ank’ata
1 lata atún challwa
1 ch’uqi jaqhi
1 ch’uqi pimenta
1 ch’uqi orégano
1/2 taza uma
Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma
Taqi ch’uqi achunakaxa janq’u qhiri alanaka ukat k’atuñanakanwa jikxatasiraki. Azeite, atún challwa ukat especias ukanakaxa qhiri thixiyirinakanwa jikxatasiraki.
Wakichañ thakhi
- Mä tazón ukanx ch’uqi k’ank’atanaka, k’awnanaka ukat 1/2 cuchara azeite jichhuruwa. Qhuyañkama.
- Mä phayawinxa 2 cuchara azeite q’uñt’am ukat ajus k’ank’ata phayam.
- Cebolla k’ank’ata yapañam ukat suma q’uñt’am.
- Tomate ukat pimentón yapañam. Jaqhi, pimenta ukat orégano phayam.
- 1/2 taza uma yapañam ukat 5 minutu phayam, achunakax llamp’u tukuykam.
- Atún challwa yapañam ukat 3 minutu juk’ampi phayam, suma yatiñampi.
- Atún challwa molloyasa ch’uqi masaruxa p’iyum.
- 180°C jark’ata hornonxa 15 minutu phayam, q’illu tukuykam.
- Q’uñi irpikam, arruzu manq’amp ch’amancham ukat vino blanco umañamp.
Uñakipañanaka
Aka ch’uqi t’ant’a atún challwampi phayañax walja askinakaniwa, jan sinti ch’amampix wali suma manq’äwiwa. Ch’uqix mä suma janq’u k’awnampi ch’uxña achunakamp atún challwampi ch’amanchatawa, ukhamat taqi jaqinakataki wal amuyt’ata.
Amtañataki jan ukasti manq’äwi pachanakanx, aka manq’äwix wali askiwa, janiw ch’amäkiti ukat suma manq’añawa. Ch’uqi achunakaxa suma qhiri manq’añawa, ukat aka phayatanx taqi kuns suma phayasiñawa.
Amtañataki jan ukasti manq’äwi pachanakanx, aka manq’äwix wali askiwa, janiw ch’amäkiti ukat suma manq’añawa. Ch’uqi achunakaxa suma qhiri manq’añawa, ukat aka phayatanx taqi kuns suma phayasiñawa.
Ukax mä juk’a pachanakanwa