Brasil markankir receta
Palmito k'aspüri (Torta de palmito com massa podre)
Aka k'aspüri ukax mä suma manq'awa, k'anlla mantani ukat k'achacht'at palmito manq'anirakïpiniwa. Jumataki, utar jutiri jaqinakaru arxatañatakiw wali aski.
0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña
Ukax mä juk’a pachanakanwa
300 g margarina jan ukax wallpa wila
500 g trigo jawas q'ipi
1/2 limuna ch'uxllu
1 wallpa q'illu
K'ala ch'uxllu
1 botellita palmito
1 1/2 ch'uru lawa
3 jach'a jisk'a tupu trigo jawas q'ipi
1/2 cebolla q'arjata
Noz-moscada
Pimenta
500 g trigo jawas q'ipi
1/2 limuna ch'uxllu
1 wallpa q'illu
K'ala ch'uxllu
1 botellita palmito
1 1/2 ch'uru lawa
3 jach'a jisk'a tupu trigo jawas q'ipi
1/2 cebolla q'arjata
Noz-moscada
Pimenta
Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma
Trigo jawas, margarina ukat yaqha manq'anakax k'ayñu manq'a alañ utanakana (supermercados) jikxatasi. Palmito ukax mä suma botellitana alañawa.
Wakichañ thakhi
- Massa podre luräwi: margarina, trigo jawas, limuna, q'illu ukat ch'uxllu ch'uxllu, mä jisk'a q'ipi t'aqañkama lurañawa.
- Massa manq'ax 30 minutonakaw fríonaka (heladera) qhiparäñapa.
- Manq'a luräwi: mä phukhuwina lawa ukat trigo jawas q'ipi lurañawa, jan q'ipiñapataki sum lurañawa.
- Cebolla ukat 1/2 palmito lurañawa lawampix ch'ullqi lurañataki.
- Lawa ch'uxllu q'al phallantayäñawa, janiw q'ipiyañakiti.
- Ch'uxllu, noz-moscada ukat pimenta lurañawa.
- K'achacht'at palmito k'achachaña.
- Torta p'iqinaka ukat t'ixsiñanaka sum lurañawa.
- Palmito manq'a torta manq'aru warañawa.
- Torta patxax masampiw t'ijuna q'ipiñawa.
- minutonakaw horno q'illu ukat ch'uxllu qhiparäñapa.
Uñakipañanaka
Aka palmito k'aspüri luräwix Brasil markatxa mä jach'a yatxatata manq'awa, mä k'achacht'at ukat wali suma munat manq'awa. Aka 'massa podre' ukax k'anlla, ch'axrata ukat sum amtañjamawa, ukat aka palmito manq'a ch'uxllampix wali sum manq'añawa. Aka k'aspürix wali askiwa mä jisk'a manq'äwjam k'uchur qhipäta, jan ukax mä jach'a manq'awjam manq'añataki.
Massa podre luräwix wali amuyumpi luratarakiwa, ukampis mä suma manq'äwiw jikxatasi. Palmito manq'ax wali amuyumpiwa lurasi, ukat suma ch'uxllampiw k'achacht'ata. Ch'allxtat ch'allxtat manq'añjamawa, ukat aka suma manq'awix wali k'uchisiñawa.
Massa podre luräwix wali amuyumpi luratarakiwa, ukampis mä suma manq'äwiw jikxatasi. Palmito manq'ax wali amuyumpiwa lurasi, ukat suma ch'uxllampiw k'achacht'ata. Ch'allxtat ch'allxtat manq'añjamawa, ukat aka suma manq'awix wali k'uchisiñawa.
Ukax mä juk’a pachanakanwa