Brasil markankir receta

Arrozat mä waka ch’iyar ch’uxña phayaña (Nhoque de arroz)

Name: Arrozat mä waka ch’iyar ch’uxña phayaña (Nhoque de arroz)
Prep time: 90 min
Cook time: 60 min
Total time: 150 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1/2 taza arroz ch’uqi; 1 qarwan q’añu (thaya); 1 cuchara jisk’a ch’uxña uñt’ata (salsinha); 1 cuchara coentro q’apichata; 1/2 cuchara cebolinha q’apichata; 1 1/2 taza trigo jawira; Jallu phuchhu q’ana (sal) munatjam; Arroz phayañataki umampi; 8 cuchara aceiti

Aka khuyt’ata arrozat phayata, mä k’achachata manq’a. Familiampi manq’añataki ukhamaraki suma amuyt’asiri.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

90 min wakicht'añataki 60 min phayaña 4 uka chiqanaka 1088 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

1/2 taza arroz ch’uqi
1 qarwan q’añu (thaya)
1 cuchara jisk’a ch’uxña uñt’ata (salsinha)
1 cuchara coentro q’apichata
1/2 cuchara cebolinha q’apichata
1 1/2 taza trigo jawira
Jallu phuchhu q’ana (sal) munatjam
Arroz phayañataki umampi
8 cuchara aceiti

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Taqi akirinakax q’ipi thiyanakana (mercados) ukat k’ipi alañ utanakana (tiendas) jikxatasispawa. Trigo jawira ukat aceitix wali wakiskiriwa.

Wakichañ thakhi

Arroz phayamay jallu phuchhu q’anampi, wali llamp’üñkama.
Umx q’al apsumay.
Licuadoranx arroz, qarwan q’añu, salsinha, coentro ukat cebolinha manq’anaka taqi kimsïri ch’allt’am.
Aka masata mä p’anqaru (panela) katuntayam.
Trigo jawira juk’at juk’at imt’am.
P’anqar q’unquruma phayamay, jan aynacht’asax, p’anqaru jan ch’allt’añkama.
Q’anampi (sal) ch’allt’am.
P’anqarat apsumay, q’al thiyarayiñkama.
Mä thaya chiqaru jawira ukatayata, rocambole jamach’i lurt’am, 2 cm jach’ani.
Nhoque manq’anak 2 cm jach’ani kipurt’am.
Mä jach’a p’anqaru umampiki, q’anampi, ukat 4 cuchara aceiti phayay.
Nhoque manq’anak uma q’apirir purt’am.
Uma patxar mistxani ukhax, apsumay.
Umx q’al apsumay, aceitimpi q’apichasax manq’asïta.

Uñakipañanaka

Aka nhoque de arroz ukax mä suma mayj kasta manq’awa, Brasil markanx wali uñt’ata. Arrozampi, qarwan q’añu (thaya), qura p’iqinaka ukhamarak trigo jawira (harina) ch’allt’asaxa, wali llamp’u manq’awa misturi. Aka manq’ax mä suma ajllita uta manq’añataki, mayjt’iri ukat k’achachata.