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Ricota ñuq'u: sumaj mä manq'a (Nhoque de ricota)

Name: Ricota ñuq'u: sumaj mä manq'a (Nhoque de ricota)
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 xícara de espinaca cocido ukat wali ch'oqarapa; 300 g de ricota fresca; 60 g de queso parmesano jisk'achata; 3 cucharas de harina de trigo; 1 huevo; K'ala jayu (sal); Pimenta-do-reino (pimienta negra)

Aka suma ñuq'u ricota ukat espinaca ukampix ch'axwañatakiw mä manq'a sumamp ch'amanchata. Mä suma ukat utachañatakiw taqi uñt'atanakamataki.

0.0 / 5 ukat 0 uñakipaña

60 min wakicht'añataki 10 min phayaña 6 uka chiqanaka 890 uñakipt'añataki

Ukax mä juk’a pachanakanwa

1 xícara de espinaca cocido ukat wali ch'oqarapa
300 g de ricota fresca
60 g de queso parmesano jisk'achata
3 cucharas de harina de trigo
1 huevo
K'ala jayu (sal)
Pimenta-do-reino (pimienta negra)

Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma

Ricota, espinaca ukat phayañataki yaqhipa manq'anakaxti kawkïr feria ukat mercadompin uñjañawa, ukat jani utjikanixa, queso frescora k'achatayaspawa.

Wakichañ thakhi

Espinaca ukax q'aphi umawamp ch'uqiñawa 5 minutos ukch'a.
Espinaca ukax wali ch'oqarapxañawa ukat jisk'a jisk'aru k'uchuñawa.
Mä t'axlli manqhana, espinaca, ricota, huevo, queso parmesano, harina, jayu ukat pimienta ukax mayacht'añawa.
Amparampiw k'umaych'añaxa mä suma massa uñstkama.
Massa ukax jisk'a jisk'a t'iqinaka lurañawa.
Ñuq'unaka q'aphi umawamp ch'uqiñawa.
Uma patxaru misturakipana, apsuñapawa.
Salsanakamamp suma manq'añawa.

Uñakipañanaka

Ricota ñuq'ux mä suma ukat llamp'u manq'awa, kawkïritix ch'iqinïki ukat janiw jatun thuru ñuq'uxar uñtataxiti. Aka manq'ax wali ch'amampiw utacht'añaxa, sapa uru manq'añataki ukat kawkïr salsanakampis wali sumawa.