وصفة برازيلية
حليب مكثف محلى خفيف منزلي (Leite condensado light)
تعرف على طريقة تحضير حليب مكثف محلى نسخة أخف في المنزل باستخدام مكونات بسيطة. بديل عملي وصحي لإضافة لمسة مميزة على حلوياتك المفضلة.
0.0 / 5 من 0 تقييمات
مكونات
2 كوب من حليب بودرة منزوع الدسم
1 كوب من الماء المغلي
2 ملعقة كبيرة من مارجرين خفيف (Light margarine)
6 ملعقة كبيرة من محلي صناعي مناسب للطهي
1 كوب من الماء المغلي
2 ملعقة كبيرة من مارجرين خفيف (Light margarine)
6 ملعقة كبيرة من محلي صناعي مناسب للطهي
أين تجد المكونات
يمكنك العثور على المكونات الأساسية مثل الحليب البودرة منزوع الدسم والمحلي الصناعي في أقسام الخبز والمنتجات الصحية بمحلات السوبر ماركت الكبرى. يُنصح باستخدام محلي مخصص للطهي يتحمل درجات الحرارة لضمان أفضل نتيجة.
طريقة التحضير
- ضع الحليب البودرة منزوع الدسم، والماء المغلي، والمارجرين الخفيف، والمحلي الصناعي في الخلاط الكهربائي.
- اخفق جميع المكونات على سرعة عالية لمدة 5 دقائق تقريباً حتى تحصل على مزيج متجانس وكريمي.
- اسكب الخليط في وعاء مناسب.
- ضع الوعاء في المجمد (الفريزر) لمدة 20 دقيقة تقريباً أو حتى يصل إلى القوام المطلوب.
ملاحظات
يُعد الحليب المكثف المحلى الخفيف المصنوع منزلياً خياراً رائعاً لمن يرغب في تقليل استهلاك السكر والدهون دون التنازل عن القوام الكريمي والمذاق الغني. هذه النسخة مثالية لتحضير الحشوات، التغطيات، والعديد من وصفات الحلويات، وتعتمد في تحضيرها على مكونات أساسية وخطوات سريعة باستخدام الخلاط الكهربائي.
تعتبر هذه الوصفة مثالية للحصول على مكون متعدد الاستخدامات في مطبخك، حيث يمكنك الاعتماد عليه لتحلية الكيك، التورتات، والموس بطريقة متوازنة وأكثر صحية.
تعتبر هذه الوصفة مثالية للحصول على مكون متعدد الاستخدامات في مطبخك، حيث يمكنك الاعتماد عليه لتحلية الكيك، التورتات، والموس بطريقة متوازنة وأكثر صحية.
تقييمات وتعليقات