Brazilian Recipe Brazilian Recipe
አማርኛ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

የብራዚል የምግብ አሰራር

ሩስቲክ የዱባ ፒዩሬ

የዱባ ተፈጥሯዊ ጣፋጭነትን በቀላል እና ምቹ መንገድ የሚያሳይ ሩስቲክ ፒዩሬ።

0.0 / 5 ከ 0 ግምገማዎች

4 መጠን 1033 ዕይታዎች
ሩስቲክ የዱባ ፒዩሬ

ግብዓቶች

1 ኪ.ግ የአንገት ዱባ
2 የሽንኩርት ጥርሶች
2 የሾርባ ማንኪያ ወይራ ዘይት
1 የሻይ ማንኪያ ጨው

ግብዓቶችን የት ማግኘት ይቻላል

በኢትዮጵያ ዱባ፣ ሽንኩርት፣ ወይራ ዘይት እና ጨው በገበያዎችና ሱፐርማርኬቶች ይገኛሉ። የአንገት ዱባ በትክክል ካልተገኘ ጣፋጭ እና ደረቅ የሆነ የዱባ ዓይነት መተካት ይችላል።

የአሰራር ሂደት

  1. ዱባውን ይላጡ እና ጭማቂውን ወደ 2 ሴ.ሜ ኩቦች ይቁረጡ
  2. የሽንኩርት ጥርሶቹን በጣም ትንሽ ይቁረጡ
  3. ትልቅ ማሰሮ ወይም መጥበሻ በወይራ ዘይት በመካከለኛ እሳት ያሞቁ
  4. ሽንኩርቱን ይጨምሩ እና ዘይቱን ለማሽተት ብቻ 1 ደቂቃ ያቀሉ፣ እንዳይቃጠል ይጠንቀቁ
  5. የዱባ ኩቦችን እና ጨውን ወደ ማሰሮው ይጨምሩ
  6. ዱባው መለስ መለስ እስኪል ድረስ 10 ደቂቃ አልፎ አልፎ ያቀላቅሉ
  7. ማሰሮውን ይሸፍኑ እና እሳቱን ወደ ዝቅተኛ ያሳንሱ
  8. ዱባው በራሱ እንፋሎት እንዲለስ 5 ደቂቃ ያብስሉ
  9. መክደኛውን አስወግዱ እና በእንጨት ማንኪያ ጀርባ በመጨፍለቅ የሚፈልጉትን መዋቅር እስኪያገኙ ያቀላቅሉ
  10. እሳቱን ያጥፉ እና ወዲያውኑ ያቅርቡ

ማስታወሻዎች

ትንሽ ሩስቲክ መዋቅር ያለው ይህ ፒዩሬ የዕለት ምግቦችን ለማበዛት ቀላል እና ጤናማ አማራጭ ነው።
ይህንን የምግብ አዘገጃጀት ትክክለኛ ለማድረግ ያግዙን። ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ስለዚህ የምግብ አሰራር ግብረመልስ

ስለዚህ ምግብ ስህተት ለመጠቆም ወይም ለመጠየቅ ይህን ይጠቀሙ።

ግምገማዎች እና አስተያየቶች

ልምድዎን ያካፍሉ

ስለ ምግቡ ምን እንደሚያስቡ ያጋሩን።

በአስተያየቱ የተላከ የምግብ ፎቶ