ስጋዎች

0.0

የስጋ ታርታር አዘገጃጀት (Steak tartare)

ትኩስ ስጋን በመጠቀም የሚዘጋጅ፣ በቅመማ ቅመም የተዋቀረና የተራቀቀ የስጋ ታርታር አሰራርን ይማሩ። ለቤተሰብ እና ለጓደኞች የሚሆን ምርጥ መስተንግዶ።

0.0

የኢትዮጵያ ባህላዊ ፌጆአዳ: የተሟላ እና የቤት ውስጥ አሰራር

የአፍንጫዎትን መዓዛ የሚቀሰቅስ፣ የበለጸገ መረቅ እና ክሬም ያለው ጥቁር አተር ያለው እውነተኛ ፌጆአዳ እንዴት እንደሚሰራ ይወቁ። የማይረሳ የብራዚል ምሳ የመጨረሻ መመሪያ።

0.0

የተከተፈ ስጋ በወይን ጠጅ (Picadinho de carne ao vinho)

ይህ በወይን ጠጅ የተቀመመ የተከተፈ ስጋ በብራዚል ምግቦች ዘንድ ተወዳጅ የሆነ፣ ለየት ያለ ጣዕም ያለው አጥጋቢ ምግብ ነው።

0.0

የባህላዊ Feijoada አሰራር፡ የተሟላ የብራዚል ጥቁር ባቄላ እና ስጋ ወጥ

Feijoada የብራዚል ተወዳጅ ምግብ ሲሆን ጥቁር ባቄላ እና የተለያዩ ስጋዎች በዝግታ ተቀቅለው የሚዘጋጅ የበለፀገ ጣዕም ያለው የአገር ባህል ምግብ ነው። ለቤተሰብ ምሳ እና እራት ተመራጭ ነው።

0.0

ካርኔ ሴካ ና ሞራንጋ፡ ለስላሳ እና ጣፋጭ የዱባ ሙሌት አሰራር (Carne seca na moranga)

የብራዚል ባህላዊ ምግብ የሆነውን ካርኔ ሴካ ና ሞራንጋ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ይማሩ። ለልዩ ምግቦች የሚመች፣ ክሬም ያለው እና በቀላሉ የሚዘጋጅ ምግብ ነው።

0.0

የግፊት ማብሰያ የበሬ የጎድን አጥንት (Costela na panela de pressão)

በግፊት ማብሰያ (pressure cooker) አማካኝነት የሚዘጋጅ፣ ስጋው ልስልስ እና የተለየ ጣዕም ያለው ባህላዊ የብራዚል የጎድን አጥንት አሰራር።

0.0

የግፊት ማብሰያ የበሬ ሥጋ (Carne de panela de pressão)

በግፊት ማብሰያ በመጠቀም ለስላሳ እና ጣዕም ያለው ሥጋ ያዘጋጁ። ይህ ለዕለት ተዕለት ምግብ ተስማሚ የሆነ ክላሲክ የብራዚል አሰራር ነው።

0.0

የተሞሉ የስጋ ቡሎች (Almôndega recheada)

በውስጡ በሞዛሬላ አይብ የተሞሉ ለስላሳ እና ጣፋጭ የሆኑ የስጋ ቡሎች። ለምሳ ወይም ለራት የሚሆን እጅግ ምርጥ እና ቀላል አሰራር።

0.0

የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ጥቅል (Bife a role)

ቤተሰባዊ ምሳዎችን ለማድመቅ የሚያገለግል፣ በልዩ ጣዕም እና በቅመም የተሞላ የብራዚል ባህላዊ ምግብ የሆነውን የተጠበሰ የበሬ ሥጋ ጥቅል ቤት ውስጥ ያዘጋጁ።

0.0

የባህላዊ ቪራዶ አ ፓውሊስታ አዘገጃጀት (Virado à paulista)

የባህላዊ የብራዚል ምግቦች አንዱ የሆነውን 'ቪራዶ አ ፓውሊስታ' ከጣፋጭ የአሳማ ሥጋ እና ከተፈጨ ባቄላ ጋር እንዴት እንደሚዘጋጅ ይወቁ።

0.0

የተጠበሰ የከብት ስጋ በቲማቲም እና አይብ (Bife de forno cremoso com queijo)

በእቶን የሚዘጋጅ ለስላሳ እና ጣፋጭ የከብት ስጋ፣ በቲማቲም መረቅ እና በቀለጠ ሞዛሬላ አይብ የተሸፈነ። ለቤተሰብ ምሳ ወይም እራት ተስማሚ የሆነ ምርጥ ምግብ።

0.0

የባህላዊ የካርኔ ሴካ አጃቢ (Escondidinho de carne seca)

በጣም የሚወደድ የብራዚል የካርኔ ሴካ እና የካሳቫ ንጹህ ጥምረት። ለቤተሰብ እራት የሚሆን ጣፋጭ እና የሚያረካ ምግብ።