Braziliya retsepti
Oson uy qurilishi shokoladli muzqaymoq
Mazali shokoladli muzqaymoq ozgina ingredientlardan va hech qanday shovqinsiz tayyorlanadi. Har qanday vaziyatni yangilash uchun mukammal sovuq desert.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
6 tuxum
6 osh qoshiq shokolad kukuni
1 banka quyultirilgan sut
1 o'lchov bankasi suyuq sut
Vanil tomchilari ta'mga ko'ra
3 osh qoshiq shakar
1 banka zardobsiz krem
6 osh qoshiq shokolad kukuni
1 banka quyultirilgan sut
1 o'lchov bankasi suyuq sut
Vanil tomchilari ta'mga ko'ra
3 osh qoshiq shakar
1 banka zardobsiz krem
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Tovada quyultirilgan sut, suyuq sut, tuxum sarig'i (oqlarini zaxiralang), shokolad kukuni va bir necha tomchi vanilni aralashtiring.
- Idishni past olovga qo'ying, aralashma qalinlashguncha doimo aralashtirib, krem hosil qiling.
- Issiqlikdan olib tashlang va shokolad kremini saqlang.
- Mikser yordamida tuxum oqini qotib qolguncha uring.
- Tuxum oqiga asta-sekin shakar qo'shing, beze olinmaguncha urishni davom eting.
- Kaltaklamasdan, pastdan yuqoriga harakatlarni ishlatib, kremni beze ichiga muloyimlik bilan kiriting.
- Zaxiralangan shokolad kremini tuxum oqi va krem aralashmasi bilan birlashtirib, muloyimlik bilan aralashtiramiz.
- Aralashmani muzlatgichda saqlanadigan idishga quying.
- To'liq qattiq va muzlashguncha muzlatgichga qo'ying.
- Shokoladli muzqaymoqni juda sovuq holda xizmat qiling.
Kuzatishlar
Sorvetão de Chocolate klassik braziliyalik shirinlik bo'lib, kremsi tuzilishi va kuchli shokolad ta'mi bilan seviladi. Uni tayyorlash juda oddiy, bu esa shov-shuvsiz muzli taomni izlayotganlar uchun mashhur tanlovdir. Issiq kunlar uchun yoki ovqatni maxsus teginish bilan tugatish uchun juda mos keladi.
Reytinglar va sharhlar