Braziliya retsepti
Kani kama bilan yashil salat
Sabzavotlarning yangiligi va qayta ishlangan baliq go'shtining yumshoq tuzilishi hamda qaymoqli sous bilan uyg'unlashgan engil va amaliy salat.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 stakan maydalangan salat
1 stakan kress-salat
1 stakan shveysariya bodringi
4 ta qayta ishlangan baliq go'shti tayoqchalari
2 osh qoshiq yengil mayonez
1 stakan yengil smetana
1 osh qoshiq maydalangan kress-salat
Ziravorlar uchun limon sharbati
1 stakan kress-salat
1 stakan shveysariya bodringi
4 ta qayta ishlangan baliq go'shti tayoqchalari
2 osh qoshiq yengil mayonez
1 stakan yengil smetana
1 osh qoshiq maydalangan kress-salat
Ziravorlar uchun limon sharbati
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Qayta ishlangan baliq go'shti tayoqchalari ('kani kama') ko'pincha supermarketlarning muzlatilgan yoki sovutilgan dengiz mahsulotlari bo'limlarida topiladi. Agar bunday bo'lmasa, Osiyo yoki xalqaro oziq-ovqat do'konlari qidirib ko'ring. Ba'zi yirik supermarketlarda ham ushbu mahsulotni topish mumkin. Agar topolmasangiz, o'rniga oq baliqdan tayyorlangan surimi yoki qisqichbaqa tayoqchalaridan foydalanishingiz mumkin.
Tayyorlash usuli
- Qayta ishlangan baliq go'shti tayoqchalarini to'liq eritib qo'ying
- Tayoqchalarni ikkiga bo'ling
- Har bir yarim qismni uzunlamasiga yupqa qilib kesing
- Salat idishiga salat, kress-salat, shveysariya bodringi va baliq go'shtini soling
- Salat barglarini o'zingiz xohlagan ziravorlar bilan ziravorlang
- Alohida idishda mayonez, smetana, maydalangan kress-salat va limon sharbatini aralashtirib sous tayyorlang
- Yagona aralashma hosil bo'lguncha sousni aralashtiring
- Salatni alohida likopchalarga taqsimlang
- Tortishdan oldin tayyorlangan sous bilan seping
Kuzatishlar
Ushbu retsept klassik braziliyalik hisoblanadi, tez, to'yimli va sabzavotlar ta'mini kuchaytiradigan o'simlikli yumshoq sousli taom izlayotganlar uchun juda mos keladi.
Reytinglar va sharhlar