Braziliya retsepti
Uyda an'anaviy loviya salatasi
Klassik, oson va mazali braziliyalik retsept. Bir necha daqiqada tasalli va to'yimli taom yaratish uchun qolgan loviyalardan foydalaning.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 va 1/2 chashka pishirilgan loviya (qolgan)
2 ta katta piyoz tug'ralgan
Kichkina kubiklarga bo'lingan 1 biftek
1 dona maydalangan sarimsoq
1/2 tug'ralgan qalampir
Hammayoqning 1/4 qismi katta bo'laklarga bo'linadi
1 tuxum
Ta'mga qarab tug'ralgan bekon
1 choy qoshiq oregano
1 choy qoshiq maydalangan qora qalampir
Ta'mga tuz
3 osh qoshiq sirka
4 tomchi oshpazlik tatlandırıcı
Suv (pishirish uchun etarli)
2 ta katta piyoz tug'ralgan
Kichkina kubiklarga bo'lingan 1 biftek
1 dona maydalangan sarimsoq
1/2 tug'ralgan qalampir
Hammayoqning 1/4 qismi katta bo'laklarga bo'linadi
1 tuxum
Ta'mga qarab tug'ralgan bekon
1 choy qoshiq oregano
1 choy qoshiq maydalangan qora qalampir
Ta'mga tuz
3 osh qoshiq sirka
4 tomchi oshpazlik tatlandırıcı
Suv (pishirish uchun etarli)
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Tovada, sarimsoq, piyoz va pastırma bilan tug'ralgan biftekni oltin rangga qadar qovuring.
- Tug'ralgan qalampir qo'shing va yana bir daqiqa qovuring.
- Tayyorlangan loviya, kesilgan karam, suv (ingrediyentlarni engil qoplash uchun etarli), tuz, qora qalampir, oregano, sirka va tatlandırıcı qo'shing.
- Hammayoqni yumshoq bo'lgunga qadar o'rtacha olovda pishiring.
- Salat hali qaynayotganda, tuxumni to'g'ridan-to'g'ri panga soling.
- Tuxum pishguncha va bulon biroz qalinlashguncha vilkalar yoki ko'pirtirish bilan kuchli aralashtiriladi.
- Agar kerak bo'lsa, ziravorlarni tatib ko'ring va sozlang.
- Issiq xizmat qiling.
Kuzatishlar
Bu loviya salatasi an'anaviy braziliyalik retsept bo'lib, qolgan loviyadan ijodiy va mazali tarzda foydalanmoqchi bo'lganlar uchun juda mos keladi. Bu ko'p qirrali taom bo'lib, uni garnitür sifatida yoki hatto engil asosiy taom sifatida issiq qilib berish mumkin. Tayyorlanishining soddaligi uni kundalik hayot uchun ideal qiladi, oshxonangizda lazzat va amaliylikni kafolatlaydi.
Reytinglar va sharhlar