Braziliya retsepti
Tovuqli salpikao (Salpicão de frango)
Tovuqli salpikao – braziliyaliklar uchun klassik taom boʻlib, u oʻzining ta'mlar uygʻunligi va tayyorlanishining osonligi bilan ajralib turadi.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 ta kichik butun pishirilgan tovuq (goʻshti maydalangan)
100 g urugʻsiz mayiz
2 dona selderey poyasi (toʻgʻralgan)
1 dona olma (kichik kubik qilib toʻgʻralgan)
1 dona limon sharbati
2 stakan mayonez
1 banka tabiiy yogurt
Rayhon (taʼbga koʻra)
100 g urugʻsiz mayiz
2 dona selderey poyasi (toʻgʻralgan)
1 dona olma (kichik kubik qilib toʻgʻralgan)
1 dona limon sharbati
2 stakan mayonez
1 banka tabiiy yogurt
Rayhon (taʼbga koʻra)
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Barcha masalliqlarni mahalliy supermarketlar, oziq-ovqat doʻkonlari yoki sabzavot bozorlaridan xarid qilishingiz mumkin.
Tayyorlash usuli
- Pishirilgan tovuq goʻshtini ehtiyotkorlik bilan maydalab oling
- Katta idishda mayiz va toʻgʻralgan seldereyni aralashtiring
- Olma boʻlaklari qorayib ketmasligi uchun ularga limon sharbatini seping
- Olmani maydalangan tovuq solingan idishga qoʻshing
- Alohida idishda yogurt va mayonezni aralashtirib, sous tayyorlang
- Mayonezli kremni rayhon barglari bilan xushboʻylang
- Tayyorlangan sousni tovuqli aralashmaga qoʻshing
- Barcha masalliqlarni sous bilan bir tekis qoplanmaguncha sekin aralashtiring
- Dasturxonga tortishdan oldin ustini petrushka shoxchasi bilan bezang
Kuzatishlar
Ushbu retsept oilaviy yigʻinlar uchun ajoyib tanlovdir. Maydalangan tovuq goʻshti, mevalarning yengilligi va seldereyning qarsildoq teksturasi birgalikda tetiklantiruvchi va juda mazali taom hosil qiladi.
Reytinglar va sharhlar