برازیلی نسخہ
ارز اِ گریگا
ارز اِ گریگا برازیلی کھانوں کا ایک کلاسک ہے، جو رنگین اور غذائیت سے بھرپور سائیڈ ڈش میں ذائقہ اور عملیت کو یکجا کرتا ہے۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
3 کپ چاول
6 کپ پانی
ذائقہ کے مطابق نمک
ذائقہ کے مطابق تیل
1 چمچ مکھن
1 پیکٹ کشمش
5 چمچ مٹر
ذائقہ کے مطابق گاجر
ذائقہ کے مطابق شملہ مرچ
ذائقہ کے مطابق پیاز
ذائقہ کے مطابق اجمود
ذائقہ کے مطابق ہری پیاز
ذائقہ کے مطابق کدوکش کیا ہوا پرمیسن پنیر
6 کپ پانی
ذائقہ کے مطابق نمک
ذائقہ کے مطابق تیل
1 چمچ مکھن
1 پیکٹ کشمش
5 چمچ مٹر
ذائقہ کے مطابق گاجر
ذائقہ کے مطابق شملہ مرچ
ذائقہ کے مطابق پیاز
ذائقہ کے مطابق اجمود
ذائقہ کے مطابق ہری پیاز
ذائقہ کے مطابق کدوکش کیا ہوا پرمیسن پنیر
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
خشک اجزاء جیسے چاول، کشمش، مٹر، پیاز، گاجر، شملہ مرچ، اور پنیر عام طور پر سپر مارکیٹ یا مقامی بازاروں میں دستیاب ہیں۔ تازہ جڑی بوٹیاں جیسے اجمود اور ہری پیاز آسانی سے سبزیوں کی دکانوں پر مل جاتی ہیں۔
تیاری کا طریقہ
- ایک برتن میں پانی ڈالیں اور نمک اور تھوڑا سا تیل شامل کریں
- آگ پر رکھیں اور ابال آنے کا انتظار کریں
- دھلے ہوئے چاول ڈالیں اور آہستہ سے ہلائیں
- چولہے کی آنچ کم کریں
- اس وقت تک پکائیں جب تک کہ پانی مکمل طور پر خشک نہ ہو جائے
- چاول چولہے سے اتار کر الگ رکھ دیں
- ایک فرائنگ پین یا کیسرول میں مکھن پگھلائیں
- کشمش اور مٹر کو بھونیں
- اس مکسچر کو ایک گہرے پیالے میں منتقل کریں
- پیالے میں ہری پیاز، گاجر، شملہ مرچ، پیاز، اجمود اور پرمیسن شامل کریں
- پکے ہوئے چاول کو پیالے میں موجود اجزاء میں شامل کریں
- سب کو احتیاط سے مکس کریں جب تک کہ یکساں نہ ہو جائے
مشاہدات
یہ ڈش خاص مواقع کے لیے یا روزمرہ کے مینو کو بدلنے کے لیے مثالی ہے، جو سبزیوں اور ہلکی میٹھی اجزاء کا متوازن امتزاج لاتی ہے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔