Бразильський рецепт
Бразильські цукерки каджузінью з арахісу
Каджузінью з арахісу - класичні солодощі бразильської кухні, які цінують за виразний смак і простоту приготування.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
1 кг сирого арахісу
1 яєчний жовток
1/2 склянки молока
8 столових ложок цукру
5 столових ложок панірувальних сухарів
3 столові ложки какао-порошку
1 яєчний жовток
1/2 склянки молока
8 столових ложок цукру
5 столових ложок панірувальних сухарів
3 столові ложки какао-порошку
Де знайти інгредієнти
1 кг сирого арахісу; 1 яєчний жовток; 1/2 склянки молока; 8 столових ложок цукру; 5 столових ложок панірувальних сухарів; 3 столові ложки какао-порошку
Спосіб приготування
- Покладіть сирий арахіс у посуд, придатний для мікрохвильової печі
- Підсмажуйте 12 хвилин на високій потужності
- Подрібніть арахіс у кухонному комбайні або збийте в блендері, доки не отримаєте борошнисту крихту
- Перекладіть мелений арахіс у миску
- Додайте жовток
- Додайте молоко
- Додайте цукор
- Додайте панірувальні сухарі
- Додайте какао-порошок
- Перемішайте всі інгредієнти, доки маса не стане однорідною
- Поставте в мікрохвильову піч на 4 хвилини на високій потужності, щоб маса дійшла до консистенції для формування кульок
Спостереження
У цьому рецепті мікрохвильова піч допомагає швидко підсмажити арахіс і довести масу до потрібної консистенції, тож виходять практичні й дуже смачні домашні цукерки.
Оцінки та коментарі