Brazilian recipe
Tuksong Mousse (Mousse tentação)
Ang Tuksong Mousse ay isang klasikong dessert na pinagsasama ang asim ng passion fruit at ang tamis ng chocolate cream sa isang malinamnam na timpla.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1/2 bote ng concentrated passion fruit juice
3 lata ng condensed milk
4 lata ng table cream
2 kahon ng chocolate pudding mix
2 kutsara ng cornstarch
1 litro ng gatas
3 lata ng condensed milk
4 lata ng table cream
2 kahon ng chocolate pudding mix
2 kutsara ng cornstarch
1 litro ng gatas
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga sangkap ay matatagpuan sa mga lokal na grocery store at supermarket. Bilang substitute, maaaring gumamit ng sariwang piga na katas ng passion fruit kung walang concentrated juice, at gawing home-made chocolate custard ang pudding mix kung hindi ito available.
Paraan ng paghahanda
- Ilagay sa blender ang 2 lata ng condensed milk
- Idagdag ang 2 lata ng table cream
- Ihalo ang concentrated passion fruit juice
- I-blend nang mabuti hanggang sa maging pantay ang timpla
- Itabi ang unang bahaging ito
- Painitin ang gatas sa isang kasirola
- Ihalo ang natitirang condensed milk
- Idagdag ang cornstarch
- Ihalo ang chocolate pudding mix na tinunaw sa kaunting gatas
- Paghaluin ang lahat sa mainit na gatas
- Haluin nang tuloy-tuloy hanggang sa lumapot ang cream
- Hayaan itong lumamig nang lubusan
- Ilipat sa isang mixer at idagdag ang natitirang 2 lata ng table cream
- Batihin hanggang sa maging magaan ang cream at itabi
- I-assemble ang dessert sa pamamagitan ng pagpapatong-patong ng dalawang uri ng cream
- Dekorasyunan ng buto ng passion fruit o gadgad na tsokolate
- Palamigin muna bago ihain
Mga Obserbasyon
Ang dessert na ito ay mainam para sa mga espesyal na okasyon o mga pagtitipon kasama ang pamilya. Kilala ito sa pagiging swak sa panlasa ng marami dahil sa balanseng tamis at asim nito, pati na rin sa napakakremang tekstura na tiyak na magugustuhan ng lahat.
Mga rating at komento