Brazilian recipe
Sabaw na Beans (Sopa de feijão)
Isang klasikong sabaw na nakakabusog, na ginawa mula sa tira-tirang nilutong beans.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
3 tasa ng nilutong at timpladong beans
3 tasa ng tubig
2 pirasong kamatis, hiniwa (kasama ang balat at buto)
1 katamtamang laki ng patatas, hiniwa nang pakuwadrado
Asin at paminta ayon sa panlasa
3 tasa ng tubig
2 pirasong kamatis, hiniwa (kasama ang balat at buto)
1 katamtamang laki ng patatas, hiniwa nang pakuwadrado
Asin at paminta ayon sa panlasa
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang mga pangunahing sangkap tulad ng beans, patatas, at kamatis ay matatagpuan sa mga lokal na palengke o supermarket. Bilang pamalit sa nilutong beans, maaari ring gumamit ng canned beans na ibinabad at niluto nang maaga.
Paraan ng paghahanda
- Ilagay ang beans, tubig, at mga kamatis sa loob ng blender
- I-blend nang maigi hanggang maging malapot at magkakahalo ang mixture
- Ibuhos ang hinalong mixture sa isang kasirola
- Idagdag ang mga hiwa ng patatas
- Lutuin sa katamtamang apoy hanggang sa lumambot ang mga patatas
- Suriin ang lapot at magdagdag ng kaunti pang tubig kung nais ang mas malabnaw na sabaw
- Tikman ang sabaw at lagyan ng asin kung kinakailangan
- Timplahan ng paminta ayon sa panlasa at ihain agad
Mga Obserbasyon
Ang sabaw na ito ang perpektong paraan para gamitin ang natirang nilutong beans, at gawin itong isang masustansya at malinamnam na ulam para sa mga malamig na araw.
Mga rating at komento