Дорухат Бразилия
Палов
Бирини юнонӣ як классикии таомҳои Бразилия буда, сабукии биринҷи пухтаро бо сохтор ва маззаи сабзавоти тару тоза, мавиз ва панир омехта мекунад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
3 пиёла биринҷ
6 пиёла об
Намак ба бичашед
Равған барои бичашед
Равған барои бичашед
1 қуттӣ мавиз
1 сабзӣ ба мукааб хурд бурида
1 ќаламфури бурида ба мукааб хурд
1 пиёз ба мукааб хурд бурида
parsley бурида ба бичашед
Пиёзи сабз бурида, то бичашед
Панир parmesan зављааш мечашонем
6 пиёла об
Намак ба бичашед
Равған барои бичашед
Равған барои бичашед
1 қуттӣ мавиз
1 сабзӣ ба мукааб хурд бурида
1 ќаламфури бурида ба мукааб хурд
1 пиёз ба мукааб хурд бурида
parsley бурида ба бичашед
Пиёзи сабз бурида, то бичашед
Панир parmesan зављааш мечашонем
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Об, намак ва борони равғанро дар як табақ ҷойгир кунед ва то напазед.
- Пас аз ҷӯшидани об, биринҷи қаблан шуста ва холӣшударо илова кунед.
- Сабук омехта кунед
- Шиддати сухторро кам кунед
- То он даме, ки тамоми об ҷаббида шавад, пухтан
- Оташро хомӯш кунед
- Барои анҷом додани пухтупаз табақро барои чанд дақиқа пӯшида нигоҳ доред.
- Дар табақи дигар равганро гудохта, мавизро пазед
- Мавизро ба як косаи калон интиқол диҳед
- Пиёзҳои бурида, сабзӣ, қаламфури ва пиёзро илова кунед
- Иловаи parsley ва панир parmesan зављааш
- Биринҷи пухтаро дар болои компонентҳо дар коса ҷойгир кунед
- Ҳама ҷузъҳоро бодиққат омехта кунед, то онҳо хуб омехта шаванд
Мушоҳидаҳо
Ин рецепти амалӣ биринҷи оддии сафедро ба як табақи рангоранг ва мураккаб табдил медиҳад, ки беҳтарин барои ҳамроҳии бирён ё ҳамчун курси асосӣ пешкаш карда мешавад. Омезиши ингредиентҳои пухташуда бӯи бебозгашт ва сохтори гуворо кафолат медиҳад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо