mapishi ya Kibrazili
Mchanganyiko wa Soseji ya Calabresa kwa ajili ya Pasteli (Recheio de pastel de calabresa)
Jaza peremende zako na mchanganyiko huu wa soseji ya calabresa, mapishi ya kitamaduni yaliyopendwa kwa ladha yake nzito na utayarishaji rahisi.
0.0 / 5 na 0 ukaguzi
Viungo
300g ya soseji ya calabresa iliyokunwa
Kitunguu maji kimoja kidogo kilichokatwa vipande vidogo
Majani ya oregano kulingana na ladha
Kitunguu maji kimoja kidogo kilichokatwa vipande vidogo
Majani ya oregano kulingana na ladha
Mahali pa kupata viungo
Viungo hivi vinaweza kupatikana katika maduka makubwa ya vyakula (supermarkets) kwenye sehemu ya nyama zilizosindika au masoko ya ndani ya mitaa.
Mbinu ya maandalizi
- Weka soseji ya calabresa iliyokunwa na kitunguu kilichokatwa kwenye sufuria.
- Kaanga viungo hivyo kwa moto wa wastani hadi kitunguu kilainike na soseji iwe na rangi nzuri ya kahawia.
- Ondoa mafuta ya ziada yaliyotokea chini ya sufuria.
- Nyunyizia majani ya oregano juu ya mchanganyiko na koroga vizuri.
- Acha mchanganyiko huo upoe kabisa kabla ya kuutumia katika mapishi yako.
Uchunguzi
Huu ni mchanganyiko wenye matumizi mengi, unaofaa kwa pizza, vyakula vya kuchomwa, au pai. Siri ya kupata matokeo mazuri ni kuhakikisha kuwa mchanganyiko huo umekauka vizuri na umepoa kabla ya kuuweka kwenye unga.
Ukadiriaji na maoni