Recetë braziliane
Nëndhëfshë të thjeshta dhe të shijshme (Nhoque)
Kjo recetë e thjeshtë e nënndhëfshë është një klasik i kuzhinës së shtëpisë, i vlerësuar për përgatitjen e tij të lehtë dhe shijen e fuqishme që I jep lëng i pulës.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
3 gota qumësht
2 kubikë pulë me zierje të shpejtë
6 lugë (lugë) majonezë
2 lugë (lugë) majdanoz i grirë
Kripë sipas shijes
3 gota miell gruri
2 kubikë pulë me zierje të shpejtë
6 lugë (lugë) majonezë
2 lugë (lugë) majdanoz i grirë
Kripë sipas shijes
3 gota miell gruri
Ku t'i gjeni përbërësit
Gjej ingredientët në tregje të përgjithshme, në seksionet e kremërave, bulmetit dhe enëve të pasta.
Mënyra e përgatitjes
- Zgjidhni kubikët e pulës në një enë me qumësht në një tenxhere të vogël
- Shtoni majonezën, majdanozin dhe kripën
- Vishni përzierjen deri sa të vlojë dhe majoneza të shkrihet plotësisht
- Hiqni enën nga zjarri dhe shtoni miellin njëherësh
- Përzieni shpejt për të realizuar një brum të homogjenë dhe pa kokër
- Vishni brumin përsëri në nxehtësi të ulët dhe përziejeni për një ose dy minuta
- Ndërpritni zjarrin dhe prisni që brumi të jetë i vakët
- Transferoni brumin në një sipërfaqe të mbuluar me miell
- Formoni rrota me duar
- Prisni rrotullat në formën tradicionale të nënndhëfshës
- Gatuani copat në një enë me ujë të valë dhe kripë
- Suretit kur të dalin në sipërfaqe të ujit
- Shpërlani mirë dhe shërbejeni me salcën sipas preferencës suaj
Vëzhgime
Kjo është një recetë e thjeshtë dhe efektive për ata që dëshirojnë të përgatisin një brum të freskët pa komplikime. Sekreti është në përzierjen e shpejtë të miellit për të siguruar një teksturë të homogjenë dhe të lehtë.
Vlerësime dhe komente