Recetë braziliane
Ëmbëlsirë me kokos dhe frut pasioni (Cocadinha de maracujá)
Mësoni si të përgatisni ëmbëlsirën tradicionale me kokos dhe aromën karakteristike të frutit të pasionit.
0.0 / 5 nga 0 komente kategoria
Përbërësit
1 pako pluhur për pije me shije fruti pasioni
1 filxhan çaji ujë
3 filxhanë çaji sheqer
1 lugë gjelle shurup misri (glukozë)
1 e verdhë veze
300 g kokos i grirë
100 g kokos në thelpinj (flokë)
1 filxhan çaji ujë
3 filxhanë çaji sheqer
1 lugë gjelle shurup misri (glukozë)
1 e verdhë veze
300 g kokos i grirë
100 g kokos në thelpinj (flokë)
Ku t'i gjeni përbërësit
Përbërësit si kokosi i grirë dhe ai në thelpinj gjenden lehtësisht në supermarkete ose dyqane të produkteve të ëmbëlsirave. Si zëvendësues për pluhurin e frutit të pasionit, mund të përdoret pulpë natyrale e frutit të pasionit (maracujá) nëse keni mundësi, duke ruajtur të njëjtën sasi lëngu.
Mënyra e përgatitjes
- Në një tenxhere, tretni pluhurin e pijes në ujë
- Shtoni sheqerin dhe shurupin e misrit në tenxhere
- Vendosni përzierjen në zjarr mesatar dhe lëreni të vlojë për 15 minuta, duke e trazuar herë pas here
- Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe lëreni të ftohet pak
- Shtoni të verdhën e vezës, kokosin e grirë dhe kokosin në thelpinj te masa
- Kthejeni tenxheren në zjarr të ulët dhe gatuajeni, duke e trazuar vazhdimisht, derisa masa të trashet dhe të fillojë të shkëputet nga fundi i tenxheres
- Hidheni masën në një tepsi ose formë alumini të lyer paraprakisht me pak yndyrë
- Lëreni të ftohet plotësisht
- Priteni ëmbëlsirën në formë rombi ose katrore
Vëzhgime
Zbuloni ëmbëlsirën me kokos dhe frut pasioni, një recetë tradicionale braziliane që vlerësohet për shijen e saj unike. Kjo ëmbëlsirë është një kombinim harmonik midis ëmbëlsisë së kokosit dhe aciditetit freskues të frutit të pasionit, duke rezultuar në një teksturë të shkëlqyer.
Përgatitja e kësaj ëmbëlsire është një mënyrë e thjeshtë për të sjellë një shije autentike në tryezën tuaj. Me pak përbërës, ju do të krijoni një ëmbëlsirë ideale për festa, ngrënie të lehta ose për t'u shijuar në çdo moment kur dëshironi diçka të veçantë të bërë në shtëpi.
Përgatitja e kësaj ëmbëlsire është një mënyrë e thjeshtë për të sjellë një shije autentike në tryezën tuaj. Me pak përbërës, ju do të krijoni një ëmbëlsirë ideale për festa, ngrënie të lehta ose për t'u shijuar në çdo moment kur dëshironi diçka të veçantë të bërë në shtëpi.
Vlerësime dhe komente