cuntada Brazil
Pudim ka mandioca oo leh qumbaha iyo sonkor (Pudim de mandioca)
Kani waa macmacaan caan ah oo laga sameeyay xididka mandioca ee la kariyey, qumbaha iyo sonkor, kaas oo leh qaab jilicsan oo dhadhan macaan.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
3 ukun oo dhan
1 kiiloogaraam oo mandioca la kariyey, oo loo jarjaray xabbado
2 koob oo caano ah
100 garaam oo qumbo la shiiday (cusub ama qallalan)
1 iyo badh koob oo sonkor cad ah
2 qaaddo oo subag aan cusbo lahayn
1 kiiloogaraam oo mandioca la kariyey, oo loo jarjaray xabbado
2 koob oo caano ah
100 garaam oo qumbo la shiiday (cusub ama qallalan)
1 iyo badh koob oo sonkor cad ah
2 qaaddo oo subag aan cusbo lahayn
Halkee laga helaa maaddooyinka
Maaddooyinka waxaad ka heli kartaa suuqyada maxalliga ah, qaybaha khudaarta ee cusub (mandioca), iyo qaybaha lagu iibiyo macmacaanka iyo alaabta dubista ee dukaamada raashinka.
Habka diyaarinta
- Si fiican u rid mandioca-da la kariyey ilaa ay ka noqoto mid isku mid ah oo jilicsan
- Weel weyn dhexdiisa, ku qas mandioca-da la ridqay, ukunta, caanaha, sonkorta, subagga iyo qumbaha
- Si wanaagsan u walaaq ilaa ay maaddooyinka oo dhan isku dhex galaan oo ay samaystaan cajiin siman
- Saliid mari weelka dubista (sigaarka) oo ku rusheey sonkor ama bur
- Ku shub isku darka weelka dubista ee la diyaariyey
- Ku rid foornada kulul ee 180°C ilaa 25 daqiiqo ama ilaa uu pudim-ku noqdo mid adag oo dusha sare ka dahab ah
- Ka soo saar foornada, u daa inuu qaboobo, ka dibna u jarjar xabbado aad ku adeegto
Kormeero
Pudim de mandioca waa macmacaan soo jireen ah oo laga helo waddanka Brasil, kaas oo isku daraya qaabka jilicsan ee mandioca-da la kariyey iyo dhadhanka macaanka leh ee sonkorta iyo qumbaha. Cuntadan waa mid si fudud loo diyaariyo, waxaana ay dhalisaa macmacaan aad u dhadhan fiican oo ku habboon in lagu daro xilliyada cuntada. Isku darka maaddooyinkan waxa uu siinayaa natiijo aad u macaan oo qof walba uu ka heli doono.
Qiimaynta iyo faallooyinka