cuntada Brazil
Keega kafeega (Torta de café)
Keegan kafeega waa macmacaan caadi ah oo isku darsada dhadhanka xooggan ee kafeega iyo cajiin qaabaysan oo leh buuxin kareem leh.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
5 ukun
2 koob oo sonkor ah
100 g oo lowska la shiiday
100 g oo shukulaato qadhaadh oo la xoqay
1 koob oo caano karkaraya
2 koob oo burka sarreenka ah
1 qaaddo oo budada dubista ah
300 g oo subag ah
1 gasac oo caano cufan (leite condensado)
3 qaaddo oo kafee budo ah
nus koob oo cognac ah
2 koob oo sonkor ah
100 g oo lowska la shiiday
100 g oo shukulaato qadhaadh oo la xoqay
1 koob oo caano karkaraya
2 koob oo burka sarreenka ah
1 qaaddo oo budada dubista ah
300 g oo subag ah
1 gasac oo caano cufan (leite condensado)
3 qaaddo oo kafee budo ah
nus koob oo cognac ah
Halkee laga helaa maaddooyinka
Waxaad ka heli kartaa maaddooyinka dukaamada raashinka ee waaweyn iyo suuqyada maxalliga ah. Haddii aadan helin caano cufan (leite condensado), waxaad isticmaali kartaa caano la karkariyey oo sonkor leh sida beddelka ugu dhow.
Habka diyaarinta
- Ukun cadadka garaac ilaa ay ka noqdaan xumbo adag
- Ku dar jaallaha ukunta mid mid
- Si tartiib tartiib ah ugu dar sonkorta, lowska shiidan, shukulaatada la xoqay iyo caanaha karkaraya
- Si tartiib ah u qas burka sarreenka ee hore loo shaandheeyey iyo budada dubista
- Ku wareeji cajiinka caaryad wareegsan oo hore loo dufay
- Ku rid foorno dhexdhexaad ah oo hore loo sii kululeeyey 180°C ilaa 40 daqiiqo
- Ka soo bixi foornada, ka saar caaryada oo sug ilaa ay si buuxda u qaboojiso
- Buuxinta, garaac subagga ilaa aad ka hesho muuqaal kareem leh
- Ku mil kafeega budada ah 1 qaaddo oo biyo kulul ah
- Si tartiib tartiib ah ugu dar caanaha cufan iyo kafeega milan subagga, adigoo garaacaya ilaa uu ka samaysmo kareem isku mid ah
- Keega u kala gooy qayb labo ah oo ku rusheey qaybaha cognac-ga
- Faafi lakab kareem ah bartamaha oo ku dabool dhammaan dusha keega inta kale ee kareemka ah
Kormeero
Cuntadan waxaa laga helaa keeg isku dheellitiran oo casri ah. Sirta guusha ee diyaarintan waxay ku jirtaa garaacista subagga si loo hubiyo in kareemku noqdo mid fudud oo isku mid ah.
Qiimaynta iyo faallooyinka