cuntada Brazil
Rooti macaan oo fudud oo degdeg ah (Bolo formigueiro)
Quraac fudud oo leh shukulaato iyo dhadhan gaar ah, si degdeg ah loogu diyaariyo guriga. Cunto fudud oo dhadhan leh!
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
4 koob oo bur ah
2.5 koob oo sonkor ah
1 koob oo maado ah (mashed millet)
3 ukun
1 koob oo caano la'aan ah
2 qaado oo saliid ah
Caano rimo (tirada ku filan si loo xakameeyo taamka dough-ga)
1 xirmo oo shukulaato ah oo la jecel yahay
2 qaado oo budada khamiirka
2.5 koob oo sonkor ah
1 koob oo maado ah (mashed millet)
3 ukun
1 koob oo caano la'aan ah
2 qaado oo saliid ah
Caano rimo (tirada ku filan si loo xakameeyo taamka dough-ga)
1 xirmo oo shukulaato ah oo la jecel yahay
2 qaado oo budada khamiirka
Halkee laga helaa maaddooyinka
En IM epektooyinka laga heli karo suuqyada Soomaaliya, waxaa laga heli karaa dukaamada cuntooyinka guud, qeybaha bur, sonkorta, iyo shukulaatada. Sonkorta, burka, iyo caano la'aan ayaa ah agabka ugu fudud.
Habka diyaarinta
- Ku shubso bur, sonkor, iyo maado baaquli weyn ah.
- Ku dar ukunta, caano la'aan, saliid, iyo caano rimo, kadibna walaaq si fiican ilaa aad hesho dough siman.
- Xoqo ukunta cadcad (clara) si toos ah iyo waliba si taxaddar leh ugu dar dough-ga, adigoo aan garaacin si aan loo lumin qoyaanka.
- Ugu dambeyntii, ku dar budada khamiirka iyo shukulaato, si siman ugu walaaq.
- Dhejiso dough-ga gudaha jirrid si uu u noqdo oo sax ah oo saliida ku buufiyow xaashida dubista, isku rid bur yar.
- Sii wad oo ku dub 180°C ilaa 40 daqiiqo ama ilaa uu ka dahabyo oo adkaado xoogaa.
- Ka saar foornada, sii qabooji, kadibna jar oo adeegso.
- slug
Kormeero
Rootiga macaan waa cunto dhaqameed Soomaaliyeed oo caan ku ah fudeydkiisa iyo muuqaalka farxadda leh ee xasuusinaya ciidanka cayayaanka. Waxaa lagu diyaariyaa alaabta caadiga ah, waana dookh wanaagsan carruurta iyo dadka waaweynba, waxayna ku habboon tahay quraacda ama qado fudud. Dareenka jilicsan ee dough-ga oo lagu daray shukulaato, ayaa keenaya dhadhan iyo qaab gaar ah, waana cunto si sahlan loo sameeyo oo macaan leh degdeg kasta.
Qiimaynta iyo faallooyinka