Brazilski recept
Enostaven recept za domače piščančje nuggets
Pripravite hrustljave in okusne piščančje nuggets doma. Preprost in praktičen recept, kot nalašč za prigrizke in hitre obroke.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
1 kg piščančjih prsi (brez kože in kosti)
1 liter vode
2 tableti piščančje juhe
2 jajci
Origano po okusu
Sol po okusu
Drobtine
Olje za cvrtje
1 liter vode
2 tableti piščančje juhe
2 jajci
Origano po okusu
Sol po okusu
Drobtine
Olje za cvrtje
Kje najti sestavine
Sestavine za ta brazilski recept lahko najdete v supermarketih, lokalnih tržnicah, sejmih, ribarnicah ali mesnicah, odvisno od izdelka. Vedno uporabite pravo sestavino, če je na voljo v regiji. Če določen brazilski artikel ne obstaja, navedite preprost nadomestek le, kadar je to potrebno, in pojasnite, da gre za nadomestek, brez blagovnih znamk in zunanjih povezav.
Način priprave
- V ponev nalijte vodo in dodajte tablete piščančje juhe.
- Ponev postavimo na ogenj, dokler voda ne zavre.
- Piščančje prsi narežemo na kocke želene velikosti.
- V vrelo vodo dodajte piščančje kocke in kuhajte 5 minut.
- Piščanca vzamemo iz ponve, dobro odcedimo in pustimo nekaj minut, da se ohladi.
- Medtem ko se piščanec ohlaja, v skledi stepemo jajca z origanom in soljo.
- Vsak kos kuhanega piščanca pomočimo v stepeno jajčno mešanico.
- Nato piščanca potresemo z drobtinami, tako da pokrijemo vse strani.
- V ponvi na močnem ognju segrejte dovolj olja, da naggetse prekrijete.
- Panirane kepice pražimo 2 do 3 minute oziroma dokler ne postanejo zlate in hrustljave.
- Ocvrte nuggets poberemo iz ponve in odcedimo odvečno olje na papirnatih brisačkah.
Opažanja
Piščančji nuggets so priljubljen prigrizek in vsestranska možnost za hitre obroke in prigrizke. Ta domač recept je narejen iz piščančjih prsi, kar zagotavlja okusnejšo in bolj nadzorovano alternativo sestavinam v primerjavi z industrializiranimi različicami. To je recept, ki ugaja odraslim in otrokom, idealen za predjed, prilogo ali lahko glavno jed.
Ocene in komentarji