Meso
0.0
Zrezek s praženo čebulo (Bife acebolado)
Zrezek s praženo čebulo je brazilska klasika: hitro popečeno meso, sladkasta čebula in sijoča omaka iz ponve.
0.0
Pečena svinjska zarebrnica na ponvi (Bisteca grelhada)
Svinjska zarebrnica s papriko in žajbljem, hitro marinirana za sočnost in izrazit, domač okus.
0.0
Polnjena picanha s slanino (Picanha recheada com bacon)
Polnjena picanha s slanino je nepogrešljiva klasika za ljubitelje brazilskega žara. Z uporabo kosa mesa, težkega približno 1,3 kg, ta recept zagotavlja sočen in bogat okus, ki bo navdušil vse goste.