බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව
ගෙදරදී සාදන පැස්ටල් සඳහා රෝමියෝ සහ ජුලියට් පිරවුම (Recheio romeu e julieta para pastel)
පැස්ටල් සඳහා ක්රීම් සහිත චීස් සහ ගෝයාබාද මිශ්රණයකින් යුත් සම්භාව්ය මිහිරි සහ ලුණු රසැති පිරවුමක් ඉක්මනින් සකසා ගන්න.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
ග්රෑම් 250 ක චීස් (queijo muçarela)
ග්රෑම් 200 ක ගෝයාබාද (goiabada)
ග්රෑම් 200 ක ගෝයාබාද (goiabada)
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
චීස් සහ ගෝයාබාද ප්රාදේශීය සුපිරි වෙළඳසැල්වල ශීතකරණ අංශයෙන් හෝ සිල්ලර වෙළඳසැල්වලින් ලබාගත හැකිය. ගෝයාබාද නොමැති නම් ඒ වෙනුවට ඝන වූ අඹ හෝ ඇපල් ජෑම් ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි වුවද, මුල් වට්ටෝරුවේ ඇති සැබෑ රසය සඳහා Goiabada භාවිතය නිර්දේශ කෙරේ.
සකස් කිරීමේ ක්රමය
- මුසාරෙල්ලා චීස් කුඩා කැට ලෙස කපාගන්න.
- ගෝයාබාද ද කුඩා කැට ලෙස කපාගන්න.
- බඳුනක් ගෙන චීස් සහ ගෝයාබාද කැට එකිනෙක ගැටෙන සේ මෘදුව මිශ්ර කරන්න.
- එම මිශ්රණය වහාම පැස්ටල් පිරවුමක් ලෙස භාවිතා කරන්න.
- බැදීමේදී හෝ පිළිස්සීමේදී පිරවුම පිටතට නොයන ලෙස පැස්ටල්වල දාර හොඳින් වසාගන්න.
නිරීක්ෂණ
මෙම පිරවුම චීස් සහ ගෝයාබාද (goiabada) එකතුවෙන් සැදුම්ලත්, බ්රසීලයේ අතිශයින් ජනප්රිය රෝමියෝ සහ ජුලියට් ලෙස හැඳින්වෙන රසකැවිලි සංකලපයට උපහාරයක් ලෙස සකසන්නකි. මෙය බැදපු හෝ උඳුනක බේක් කරන ලද පැස්ටල් සඳහා වඩාත් උචිත වන ඉතා ප්රායෝගික මෙන්ම රසවත් තේරීමකි. මෙහි ඇති සරල බව නිසාම ඕනෑම වේලාවක සාදාගත හැකි අතර, සරල කෙටි ආහාරයක් වුවද විශේෂ රසයකින් යුත් කෑම වේලක් බවට පත් කිරීමට මෙය සමත් වේ.
ලුණු රසැති චීස් සහ පැණිරස ගෝයාබාද මුසු වූ විට ඇතිවන රසය බොහෝ දෙනෙකුගේ ප්රසාදයට ලක්වේ. මෙම වට්ටෝරුව සකසා ගැනීම සඳහා අවශ්ය වන්නේ ස්වල්පයක් පමණි. මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ලැබෙන මෘදු පිරවුම ඔබ නිවසේදී සාදන පැස්ටල්වලට උසස් රසයක් එක් කරනු ඇත.
ලුණු රසැති චීස් සහ පැණිරස ගෝයාබාද මුසු වූ විට ඇතිවන රසය බොහෝ දෙනෙකුගේ ප්රසාදයට ලක්වේ. මෙම වට්ටෝරුව සකසා ගැනීම සඳහා අවශ්ය වන්නේ ස්වල්පයක් පමණි. මෙහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ලැබෙන මෘදු පිරවුම ඔබ නිවසේදී සාදන පැස්ටල්වලට උසස් රසයක් එක් කරනු ඇත.
ශ්රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්