Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Zapallu ukupi kanka (Frango na moranga)
Kay zapallu ukupi kankaqa Brasil suyup mikhuy tarpuyninpi unaymantaña kachkan, chaymi p'alta sapallupa misk'i q'apariyninta, kanka aychawan, ch'aqo kachillawan kuska tinkuchin.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
1 chaupi chawpi zapallu (moranga) maylliska
4 cuchara wirachay
1/2 cuchara verdurakunapaq t'inkichina
200g requeijão cremoso
1 kilo kanka (pollo) kuchusqa
1 pisichalla yana huch'uy ruru (pimienta)
2 cuchara limun yakuchay
2 kuchusqa cebolla
1 añu (ajo) llasq'asqa
3 tamati (tomate) p'alta kuchusqa, qaranpas rurunkunapas horqosqa
1 puka chili (pimenta vermelha) kuchusqa
2 tableta verdurakunapaq caldo
1 cuchara trigo k'uychi (harina)
1 t'aqa (taza) kuku lichi (leite de coco)
1 lata crema de leche
1 cuchara kuchusqa cebollita
1 cuchara kuchusqa perejil
4 cuchara wirachay
1/2 cuchara verdurakunapaq t'inkichina
200g requeijão cremoso
1 kilo kanka (pollo) kuchusqa
1 pisichalla yana huch'uy ruru (pimienta)
2 cuchara limun yakuchay
2 kuchusqa cebolla
1 añu (ajo) llasq'asqa
3 tamati (tomate) p'alta kuchusqa, qaranpas rurunkunapas horqosqa
1 puka chili (pimenta vermelha) kuchusqa
2 tableta verdurakunapaq caldo
1 cuchara trigo k'uychi (harina)
1 t'aqa (taza) kuku lichi (leite de coco)
1 lata crema de leche
1 cuchara kuchusqa cebollita
1 cuchara kuchusqa perejil
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Zapalluta, kankata, chaymanta k'uychita, cremakunataqa local markadukunapi, mikhuna qhatukunapi otaq k'itikunapi tariwaq. Requeijão cremoso nisqaqa Brasil suyumanta k'apaqmi, manataqmi Peru suyup qhatunkunapiqa kanchu, chhayna kaptinqa crema de lechewan otaq queso crema nisqawan llikachayta atikun.
Wakichiy ñan
- Zapalluta llapanpi aluminio papelwan k'uyuy
- Chayta horno ukhuman churaq 180ºC niraq ruphaypi, suqta chunkantin minutos (1 hora 30 min) otaq sapallu ñuñusqa kanankama
- Hornomanta horqoy, papelta chinkachiy
- Sapallupa hawanmanta kichay
- Lliw rurunkunata cucharawan horqoy
- Sapallupa hawanmanta 1 cuchara wirachaywan millpuy
- Verdura t'inkichinawan requeijão nisqawan kuska sapallu ukhuman llimp'iy
- Sapalluta q'oñilla qipay
- Kanka kuchusqakunata pimientawan limun yakuchaywan kuska t'inkiy
- Chayta waqaychay
- Panqapi qhepaman wirata q'oñichiy, cebollata, añuta k'askachiy
- Kanka kuchusqakunata churay
- minutos niraq k'askachiy, aycha lainasqanmanta k'umuy kanankama
- Tamati, puka chili, caldo tabletakunata churay
- Trigo k'uychita kuku lichipi ch'aquspalla churay
- Chay tabletakuna chinkananpaq yuyaychayta amachaspa k'askachiy
- Ninata wañuchiy
- Crema de leche, cebollita, perejilwan kuska ch'aqruy
- Allinta ch'aqruspa sapallu ukhuman kankata hunt'ay
- Horno ukhuman churaq q'illullasqa kananpaq munanki chayqa
Qhawaykuna
Kay yupaychana mikhuyqa ancha allinmi fiestakunapaq, sapallu ukhupi aychata qoyqa sumaq rikch'ayniyoq kanapaq, chaymanta q'apariyninpas aswan munaq kananpaq.
Calificaciones y comentarios