Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Arroz kachi pichinqa, pimentonwan, tomatewan ima (Arroz com frango, páprica e tomate)
Kay mikhuyqa allin k’acha, utqaylla ruwanapaq, ch’aki pichinqa aychawan, pimenton q’apaqwan hinallataq mosoq tomatereq q’apariyninwan kuska.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
400 g pechuga de pollo (2 cm-pi k’uchusqa)
1 t’asta arroz
1 pimentón verde (k’uchusqa)
1 cebolla morada (k’ututa q’ipisqa)
2 k’allampa ayo (ajus)
1/2 t’asta vino tinto
1 1/2 t’asta k’uchikuq yaku
2 cuchara extrato de tomate
1/2 cuchara uchupa (comino)
1 cuchara páprica doce
1/2 cuchara páprica defumada
1 lura yura rapra
1 t’asta tomate-cereja (iskayman t’iraykachisqa)
Oliva aceite
Kachi (sal) munaqniykiman hina
Pimienta negra
1/4 t’asta salsinha rapra
2 cuchara amêndoa tostada
1/2 t’asta t’anta tostado (2 cm-pi)
1/2 t’asta oliva aceite (salsapaq)
1 t’asta arroz
1 pimentón verde (k’uchusqa)
1 cebolla morada (k’ututa q’ipisqa)
2 k’allampa ayo (ajus)
1/2 t’asta vino tinto
1 1/2 t’asta k’uchikuq yaku
2 cuchara extrato de tomate
1/2 cuchara uchupa (comino)
1 cuchara páprica doce
1/2 cuchara páprica defumada
1 lura yura rapra
1 t’asta tomate-cereja (iskayman t’iraykachisqa)
Oliva aceite
Kachi (sal) munaqniykiman hina
Pimienta negra
1/4 t’asta salsinha rapra
2 cuchara amêndoa tostada
1/2 t’asta t’anta tostado (2 cm-pi)
1/2 t’asta oliva aceite (salsapaq)
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Llapanchik mikhuykunataqa imaymana qhatukunapi, qhatuchaqkunapi, yuraq qhatukunapipas tarinki. Amêndoa (almendras) nisqataqa huk q’umpikuna k’uchupi rantiyta atinki, k’ullu t’antataqqa k’achaylla ch’aki t’antam.
Wakichiy ñan
- Pollo k’uchukunata kachiy
- Huk t’iqsi mankata q’uñichiy mediano ninapi pisi aceitewan
- Pollo k’uchukunata 3 minutota q’illuchay
- Huk ladunman tikray k’illiykunanpaq
- Huk t’aqlluman qechuy
- Chaynallata ruway qhipa pollowan, waqaychay
- Mankaman yapay huk pisita aceiteta
- Cebollata 3 minutota k’alliy, pisillata kachiy
- Ajo, extrato de tomate ima yapay
- minutota k’alliy
- Ninata pisiyachispa arrozta, aceiteta yapay
- Páprika, comino, kachi, pimienta imawan k’askachiy
- Lura rapra churay
- minutota t’inkuy
- Vinota hich’ay, sumaqta k’uyuy
- K’uchikuq yakuta hich’ay, pollo churay
- minutota manka q’uñichiy, manka q’ipi k’ichkirikusqa
- Yaku arrozwan t’inkunankama suyay
- Tomate, pimentón ima hawanman churay, ama t’inkuychu
- Mankata pisi p’ukuy
- minutota pisi ninapi k’ulluchiy
- Ninata wañuchiy
- minutota p’ukuylla saqiy ama kichaspa
- Salsinha, amêndoa, t’anta, aceite ima procesadorpi k’utuy
- Kachiy, sumaqta t’iqiy
- Arrozta saqsllawan serviy
Qhawaykuna
Kayqa huk allin akllanam usqhaylla ruwanapaq, mana mikhuy q’apariyninta pisiyachispa. Pakasqa sapaqchasqaqa aychata sapa k’uchumanta k’illiychispa q’illuchaymi, chaymi llapa qaraykunata sumaqta k’ankaykachin. Tukuy imata k’askachispa ruwasqa saqslla (salsa)qa aswan sumaq k’achayta, mosoq kaytapas qon.
Calificaciones y comentarios