Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Escondidinho de frango usqhaylla ruway (Escondidinho de frango)
Kay mikhuyqa Brasil suyumanta yachaymi, aswan misk'i ch'iqta chiwchi aycha, llamp'u papa puré, chanta k'illimsa q'apaqniyuq.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
500 g chiwchi aycha (peito de frango) t'aqruchasqa
1 kg papa
1 cuchara wirallu (manteiga)
2 cuchara aceiti
1 p'iti cebolla
6 p'iti tumati
1/2 p'iti pimiento
3/4 tása p'iti azeituna
2 cuchara cilantro
1 paquetin cebolla cunamanta crema
800 ml lichi
3 tása t'impusqa arus
Q'apaq mussarela k'illimsa munayniykiman jina
1 kg papa
1 cuchara wirallu (manteiga)
2 cuchara aceiti
1 p'iti cebolla
6 p'iti tumati
1/2 p'iti pimiento
3/4 tása p'iti azeituna
2 cuchara cilantro
1 paquetin cebolla cunamanta crema
800 ml lichi
3 tása t'impusqa arus
Q'apaq mussarela k'illimsa munayniykiman jina
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Allin aychata chanta k'illimsataqa mank'a qhatukunapi otaq supermercado qhatukunapi tariwaq. Papa, verdurakunataqa qhatupi rantiy, chaykunaqa aswan musuqmi.
Wakichiy ñan
- Papakunata t'impuchiy llamp'uyaykukunankama, chaymanta wiralluwan llamp'uchiy.
- Juk mankapi aceitita q'uñichiy chanta cebollata k'aspichiy.
- Chiwchi aycha p'itikunata churay chanta k'aspichiy.
- Tumati, pimiento, azeituna chanta cilantro p'itikunata churay. Pisi ratulla t'impuchiy.
- Juk tazonpi, cebolla cremata lichiwan kuchuy.
- Cebolla cremata aycha mankaman jich'ay.
- Ch'akiykuykama t'impuchiy, sapa kuti kuyuchispa.
- Juk fuente hornopi wiralluta jawiykuy.
- Puntata aycha ch'iqtata churay.
- Chay pataman arus t'impusqata churay.
- Chay pataman llamp'u papa pureta churay.
- Chay pataman askha mussarela k'illimsata churay.
- 180°C hornopi 20 minutota k'aspichiy, k'illimsa llasyaykukunankama.
Qhawaykuna
Escondidinho de frango nisqaqa Brasil suyupi ancha riqsisqa mikhuymi, llamp'u chanta misk'i q'apaqniyuq kasqanrayku. Kay yachayqa facilmi, familiaykipaqpas allinmi. Chiwchi aychata, t'impusqa arusta, chanta llamp'u papa pureta tinkuchispa, q'apaq k'illimsawan qhataykuspaqa may sumaqmi kanqa.
Calificaciones y comentarios