Receita brasileira
Souflé de muçarela
Prepare um prático e saboroso souflé de muçarela utilizando pão de forma. É uma opção ideal para um lanche ou uma refeição ligeira e reconfortante.
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Ingredientes
12 fatias de pão de forma sem casca
200 g de presunto fatiado
3 tomates fatiados
Orégãos a gosto
8 azeitonas picadas
300 g de muçarela fatiada
500 ml de leite
3 ovos
Sal a gosto
Pimenta preta a gosto
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga
200 g de presunto fatiado
3 tomates fatiados
Orégãos a gosto
8 azeitonas picadas
300 g de muçarela fatiada
500 ml de leite
3 ovos
Sal a gosto
Pimenta preta a gosto
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga
Onde encontrar ingredientes
Encontre pão de forma, laticínios, presunto e frescos em supermercados locais ou mercearias de bairro. A muçarela pode ser substituída por queijo flamengo ou outro queijo de derreter de sua preferência.
Modo de preparo
- Unte uma forma com manteiga
- Forre o fundo da forma com metade das fatias de pão de forma
- Cubra o pão com uma camada de presunto
- Distribua os tomates fatiados sobre o presunto
- Espalhe as azeitonas picadas
- Adicione a muçarela fatiada
- Polvilhe orégãos a gosto sobre o recheio
- Cubra com as fatias de pão de forma restantes
- Em um recipiente, bata os ovos com o leite, sal e pimenta preta
- Regue o souflé com essa mistura de leite e ovos
- Deixe a preparação descansar por 10 minutos
- Distribua pedacinhos de manteiga sobre o pão
- Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima
- Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar e gratinar
Observações
Este souflé de muçarela é uma receita reconfortante e prática de preparar, sendo perfeita para um lanche ou uma refeição ligeira.
Utilizando pão de forma como base, a receita cria camadas apetitosas com presunto e muçarela, sendo levada ao forno até ficar devidamente gratinada. Trata-se de uma proposta versátil, que pode ser ajustada ao seu gosto pessoal com outros ingredientes à sua escolha.
Utilizando pão de forma como base, a receita cria camadas apetitosas com presunto e muçarela, sendo levada ao forno até ficar devidamente gratinada. Trata-se de uma proposta versátil, que pode ser ajustada ao seu gosto pessoal com outros ingredientes à sua escolha.
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