Receta brasileña
Pan de Microondas: Receta rápida y esponjosa
Este pan de microondas es una opción práctica y muy popular, ideal para quienes buscan preparar un pan casero delicioso en cuestión de minutos sin usar el horno.
0.0 / 5 de 0 valoraciones
Ingredientes
3 tazas de leche tibia
30g de levadura fresca (o 10g de levadura seca instantánea)
1 taza de aceite vegetal
1 taza de azúcar
1 cucharada de sal
3 huevos
1 kg de harina de trigo (todo uso)
Pan rallado (para el molde)
30g de levadura fresca (o 10g de levadura seca instantánea)
1 taza de aceite vegetal
1 taza de azúcar
1 cucharada de sal
3 huevos
1 kg de harina de trigo (todo uso)
Pan rallado (para el molde)
Dónde encontrar ingredientes
Puedes encontrar todos estos ingredientes en cualquier supermercado local, tiendas de abarrotes o panaderías de barrio. La harina de trigo y la levadura suelen estar en el pasillo de productos de repostería.
Preparación
- Licua la leche, la levadura, el aceite, el azúcar, la sal y los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en un bol grande y añade la harina poco a poco. Amasa bien hasta que la masa quede suave y elástica.
- Divide la masa en dos partes iguales.
- Coloca cada porción en un molde apto para microondas previamente engrasado y espolvoreado con pan rallado.
- Deja reposar la masa en un lugar cálido y libre de corrientes de aire hasta que duplique su volumen.
- Cocina en el microondas durante 7 a 9 minutos, dependiendo de la potencia de tu equipo.
- Retira con cuidado, desmolda sobre un plato y deja enfriar un poco antes de servir.
- Esta receta rinde dos panes medianos.
Notas
Esta es una receta funcional y sencilla para elaborar pan en casa de forma ágil. Con ingredientes básicos que seguramente ya tienes en tu despensa y un método de cocción ultrarrápido, podrás disfrutar de pan recién hecho en cualquier momento del día.
Valoraciones y comentarios