ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਕਸਾਵਾ ਕੇਕ
ਕਸਾਵਾ ਕੇਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਪਿਆਰਾ ਕਲਾਸਿਕ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਬਣਤਰ ਵੱਖਰੀ, ਸੁਆਦ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਆਸਾਨ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
4 ਕੱਪ ਘਿਸਿਆ ਹੋਇਆ ਕਸਾਵਾ (ਆਈਪੀਮ)
3 ਕੱਪ ਚੀਨੀ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ
1 ਛੋਟਾ ਪੈਕਟ ਘਿਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਜ਼ਾਨ ਚੀਜ਼
4 ਅੰਡੇ
1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
3 ਕੱਪ ਚੀਨੀ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ
1 ਛੋਟਾ ਪੈਕਟ ਘਿਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਮੇਜ਼ਾਨ ਚੀਜ਼
4 ਅੰਡੇ
1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਕਸਾਵਾ ਵੱਡੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀਆਂ, ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤੀ ਸਮਾਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜ੍ਹ ਵਾਲੇ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਾਰਜਰੀਨ, ਅੰਡੇ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪਰਮੇਜ਼ਾਨ ਚੀਜ਼ ਡੇਅਰੀ, ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕਡ ਫੂਡ ਸੈਕਸ਼ਨ ਤੋਂ ਲਵੋ। ਆਈਪੀਮ ਕਸਾਵੇ ਦਾ ਹੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀ ਨਾਮ ਹੈ; ਆਦਰਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਕਸਾਵਾ ਹੀ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਫੇਂਟੋ ਜਦ ਤੱਕ ਇਕਸਾਰ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ
- ਘਿਸਿਆ ਹੋਇਆ ਕਸਾਵਾ, ਪਰਮੇਜ਼ਾਨ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਚੁਟਕੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ
- ਅੰਡਿਆਂ ਦੀਆਂ ਸਫ਼ੇਦੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਝੱਗਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫੇਂਟੋ ਅਤੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਹੌਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗ੍ਰੀਸ ਕੀਤੇ ਸਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 45 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰਾ ਤੇ ਸੈੱਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਰੈਸਪੀ ਤਾਜ਼ੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਖੂਬੀ ਕਸਾਵੇ ਦੀ ਮਲਾਇਮ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਪਰਮੇਜ਼ਾਨ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਹਲਕੇ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਦੇ ਮਿਲਾਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾਸ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ