ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਬਾਉਰੂ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਫਿਲਿੰਗ (Recheio de pastel de bauru)
ਬਾਉਰੂ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੈਮ, ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
250 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪਿਘਲਣ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ
2 ਟਮਾਟਰ ਬੀਜ ਰਹਿਤ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ
ਓਰੇਗਾਨੋ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈਮ, ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਜ਼ੈਤੂਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ
2 ਟਮਾਟਰ ਬੀਜ ਰਹਿਤ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ
ਓਰੇਗਾਨੋ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈਮ, ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
ਜ਼ੈਤੂਨ ਕੱਟੇ ਹੋਏ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਸਥਾਨਕ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਤੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੈਮ, ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜ਼ੈਤੂਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਓਰੇਗਾਨੋ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ
- ਚੱਖੋ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰੋ
- ਫਿਲਿੰਗ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋ ਜਾਂ ਵਰਤਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਾਉਰੂ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਫਿਲਿੰਗ ਘਰੇਲੂ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਹੈਮ, ਮੋਜ਼ਾਰੇਲਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਰਟੀਆਂ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ