ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ ਕਰੀਮੀ ਰੀਕੀਜਾਓ (Requeijao)
ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਰੀਕੀਜਾਓ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਹ ਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਟੋਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਲੀਟਰ ਫੁੱਲ ਕਰੀਮ ਦੁੱਧ
3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
1 ਵੱਡਾ ਚੱਮਚ ਮਾਰਜਰੀਨ
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ
3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਚਿੱਟਾ ਸਿਰਕਾ
1 ਵੱਡਾ ਚੱਮਚ ਮਾਰਜਰੀਨ
ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਾਨਕ ਡੇਅਰੀ ਜਾਂ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ (Kirana store) ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਾਰਜਰੀਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਜਾਓ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੋ।
- ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ ਦੋ ਉਂਗਲਾਂ ਜਿੰਨਾ ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਕੇ ਵੱਖ ਰੱਖ ਲਓ।
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ 3 ਚੱਮਚ ਸਿਰਕਾ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।
- ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਟਣ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਦਿਓ।
- ਫਟੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ (ਛਾਣ) ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਿਰਫ਼ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਮਾਵਾ (ਮਾਸ) ਰੱਖ ਲਓ।
- ਇਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਮਿਕਸੀ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
- ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਰੱਖਿਆ ਦੁੱਧ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇ।
- ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਰੀਕੀਜਾਓ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਲਓ।
- ਇਸਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਨਿਰੀਖਣ
ਰੀਕੀਜਾਓ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਕਰੀਮ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਲਾਈਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰੀਨ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਵਿਕਲਪ ਵੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਾਸ਼ਤੇ, ਸਨੈਕਸ ਜਾਂ ਟੋਸਟ ਉੱਤੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਜਵਾਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਵਿਧੀ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੈਕਸਟ ਵਾਲਾ ਕਰੀਮ ਚੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ।
ਇਹ ਵਿਧੀ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟੈਕਸਟ ਵਾਲਾ ਕਰੀਮ ਚੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ