ब्राजिलियन नुस्खा
तरकारीसहितको भात
ब्राजिलियन पाककलाको एक क्लासिक परिकार, तरकारीसहितको भात दैनिक भोजनका लागि पौष्टिक र सजिलो विकल्प हो।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ भाग चामल
१ भाग मसिनो काटेको गाजर
१ भाग केराउ
१ भाग मसिनो काटेको प्याज
अन्त्यमा हाल्न स्वादअनुसार जैतुनको तेल
१ भाग मसिनो काटेको गाजर
१ भाग केराउ
१ भाग मसिनो काटेको प्याज
अन्त्यमा हाल्न स्वादअनुसार जैतुनको तेल
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
नेपालमा यी सामग्रीहरू स्थानीय तरकारी पसल, किराना पसल, सुपरमार्केट वा हाटबजारमा सजिलै पाइन्छन्।
तयारी विधि
- पकाउन सजिलो होस् भनेर सबै सामग्री काउन्टरमा मिलाएर राख्नुहोस्
- चामल र गाजरलाई कुकरमा हाल्नुहोस्
- सामग्रीहरू केही बेर भुट्नुहोस्
- केराउ र प्याज थप्नुहोस्
- कुकरभित्रका सामग्री डुब्ने गरी पानी हाल्नुहोस्
- प्रेसर कुकर बन्द गरेर पकाउन चुलोमा राख्नुहोस्
- चामलका दाना र तरकारी पाकेको अवस्था हेर्नुहोस्
- चुलो बन्द गरेर पस्कनुअघि माथिबाट अलिकति जैतुनको तेल छर्केर परिकार पूरा गर्नुहोस्
अवलोकनहरू
ठ्याक्कै मिलेको बनावट पाउन तयारीको समय ध्यानपूर्वक पालना गर्नुहोस्। प्रक्रिया छिटो बनाउन र राम्रो नतिजा सुनिश्चित गर्न प्रेसर कुकर प्रयोग गर्न सुझाव दिइन्छ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू