מתכון ברזילאי
פודינג אורז מתוק
פודינג אורז הוא קינוח קלאסי אהוב, המוכר בזכות המרקם הקרמי והטעם המנחם שלו, וקל מאוד להכנה בבית.
0.0 / 5 מתוך 0 דירוגים
רכיבים
כוס אחת של אורז עגול
2 כוסות מים
פחית אחת של חלב מרוכז (397 גרם)
קינמון טחון לפי הטעם
2 כוסות מים
פחית אחת של חלב מרוכז (397 גרם)
קינמון טחון לפי הטעם
איפה למצוא רכיבים
ניתן למצוא את כל המצרכים בכל רשתות השיווק ובמרכולים השכונתיים במחלקת האפייה והדגנים.
אופן הכנה
- שימו את האורז והמים הקרים בסיר גדול
- הביאו לרתיחה על להבה גבוהה
- הנמיכו את האש ובשלו עד שהאורז רך וספג את רוב המים
- הוסיפו את החלב המרוכז וערבבו היטב עד לקבלת מרקם אחיד
- הסירו את הסיר מהאש
- העבירו לקערות אישיות או לכלי הגשה גדול
- פזרו מעל קינמון טחון לפני ההגשה
הערות
מתכון זה הוא ורסטילי וניתן להכנה על הכיריים בקלות. התוצאה היא קינוח עשיר וקרמי, שמתאים לכל אירוע ומפנק את כל המשפחה.
דירוגים ותגובות