ब्राजिलियन नुस्खा
ब्लेंडरमा बनाइने नरम दहीको केक (Bolo de iogurte)
यो सजिलो र निकै नरम दहीको केक बनाउन सिक्नुहोस्। सम्पूर्ण परिवारका लागि खाजाको रूपमा चियासँग खान यो क्लासिक रेसिपी उत्कृष्ट छ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
३ वटा अण्डा
२०० ग्राम प्राकृतिक दही
२२० ग्राम वनस्पति तेल
१५ मिली बेकिंग पाउडर
४४० ग्राम चिनी
४४० ग्राम गहुँको पिठो
२०० ग्राम प्राकृतिक दही
२२० ग्राम वनस्पति तेल
१५ मिली बेकिंग पाउडर
४४० ग्राम चिनी
४४० ग्राम गहुँको पिठो
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
सबै आवश्यक सामग्रीहरू स्थानीय किराना पसल वा सुपरमार्केटको बेकिंग र डेयरी सेक्सनमा सजिलै पाउन सकिन्छ।
तयारी विधि
- ओभनलाई १८० डिग्री सेल्सियसमा तताउनुहोस्
- एउटा बेकिंग ट्रेमा नौनी दल्नुहोस् र क्रिस्पी सतहका लागि चिनी छर्किनुहोस्
- तयार पारिएको ट्रेलाई एक छेउमा राख्नुहोस्
- ब्लेंडरमा अण्डा, दही, तेल र बेकिंग पाउडर राख्नुहोस्
- मिश्रण एकनास नभएसम्म राम्ररी ब्लेन्ड गर्नुहोस्
- बिस्तारै चिनी थप्दै निरन्तर ब्लेन्ड गर्नुहोस्
- पिठोलाई बिस्तारै थप्दै चिल्लो र राम्रोसँग मिसिएको मिश्रण नभएसम्म ब्लेन्ड गर्नुहोस्
- तयार पारेको ट्रेमा पिठोको मिश्रण खन्याउनुहोस्
- मिनेटसम्म वा बिचमा सिन्का छिराउँदा सफा नआउन्जेलसम्म ओभनमा बेक गर्नुहोस्
- केक नफुटेको सुनिश्चित गर्न ननिकाल्दै पूर्ण रूपमा चिसो हुन दिनुहोस्
अवलोकनहरू
दहीको केक ती सजिला रेसिपीहरूमध्ये एक हो जुन प्रत्येक भान्छामा हुनैपर्छ। प्राकृतिक दहीको प्रयोगले केकको पिठोलाई असाध्यै नरम र ओसिलो बनाउँछ, जसले गर्दा यसको स्वाद निकै मिठो हुन्छ। ब्लेंडरमा तयार गर्ने विधिले भान्छामा धेरै समय खर्चिन नचाहनेहरूका लागि कामलाई सजिलो बनाउँछ। विशेष स्वादका लागि, तपाईँले पिठोमा कागती वा सुन्तलाको बोक्राको धुलो थप्न सक्नुहुन्छ। केकलाई हलुका बनाउन सधैँ पिठोलाई चाल्न नबिर्सनुहोस्।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू