ब्राजिलियन नुस्खा
छिटो तयार हुने घरेलु आलमोनदेगास रेसिपी
केही मिनेटमै स्वादिष्ट र नरम आलमोनदेगास (ब्राजिलियन मिटबल) बनाउनुहोस्। दैनिक खानाका लागि उपयुक्त, थोरै सामग्रीबाट बन्ने सजिलो तरिका।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ केजी पातलो पिसेको मासु (कीमा)
१ प्याकेट अनियन सुप पाउडर
१ वटा अण्डा
३ चम्चा गहुँको पिठो (आवश्यकता अनुसार)
१ चम्चा सोया सस
नुन स्वाद अनुसार (आवश्यक परेमा)
१ प्याकेट अनियन सुप पाउडर
१ वटा अण्डा
३ चम्चा गहुँको पिठो (आवश्यकता अनुसार)
१ चम्चा सोया सस
नुन स्वाद अनुसार (आवश्यक परेमा)
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
पिसेको मासु (कीमा) स्थानीय बुचर पसल वा सुपरमार्केटको मिट सेक्सनबाट लिनुहोस्। अनियन सुप पाउडर किराना पसलको मसला सेक्सनमा पाउन सकिन्छ। विकल्पका रूपमा, घरमै बनाएको प्याजको पेस्ट र थप मसलाको मिश्रण प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तयारी विधि
- एउटा ठूलो कचौरामा पिसेको मासु, अनियन सुप पाउडर, अण्डा र सोया ससलाई राम्रोसँग मिसाउनुहोस्।
- बिस्तारै गहुँको पिठो थप्दै जानुहोस् र मज्जाले मुछ्नुहोस्, जबसम्म मिश्रण हातमा नटाँसिने खालको डल्लो बन्दैन।
- मिश्रणबाट सानो-सानो डल्लाहरू बनाउनुहोस्।
- एउटा फ्राइङ प्यानमा तेल तताउनुहोस् र आलमोनदेगासलाई सबै तिरबाट खैरो रङ्को नहुन्जेल भुट्नुहोस्।
- तपाईंले चाहनुभयो भने, यी डल्लाहरूलाई पहिले नै तताइएको ओभनमा राखेर बेक पनि गर्न सक्नुहुन्छ।
अवलोकनहरू
छिटो तयार हुने आलमोनदेगास घरेलु भान्साको एक लोकप्रिय परिकार हो, जसले स्वाद र सुविधालाई एकैसाथ दिन्छ। यो रेसिपीले केही आधारभूत सामग्रीहरू प्रयोग गरेर नरम र रसिलो मासुको बलहरू बनाउँछ, जुन पास्ता, आलुको प्युरीसँग वा खाजाको रूपमा खान निकै मीठो हुन्छ। यसको तयारी यति सरल छ कि नयाँ सिकारुदेखि अनुभवी पाकसम्म जो कोहीले पनि सजिलै बनाउन सक्छन्।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू