Riċetta Brażiljana
Sorvett kbir taċ-ċikkulata magħmul id-dar u faċli
Sorvett kbir taċ-ċikkulata delizzjuż, magħmul bi ftit ingredjenti u mingħajr tbatija. Deżerta kiesħa perfetta biex tiffriska kull okkażjoni.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
6 bajdiet
6 imgħaref kbar trab taċ-ċikkulata għax-xorb
1 landa ħalib ikkondensat
1 landa mimlija ħalib frisk, bl-istess kejl tal-landa tal-ħalib ikkondensat
Qtar ta' vanilla skont il-gosti
3 imgħaref kbar zokkor
1 landa krema tal-ħalib mingħajr ix-xorrox
6 imgħaref kbar trab taċ-ċikkulata għax-xorb
1 landa ħalib ikkondensat
1 landa mimlija ħalib frisk, bl-istess kejl tal-landa tal-ħalib ikkondensat
Qtar ta' vanilla skont il-gosti
3 imgħaref kbar zokkor
1 landa krema tal-ħalib mingħajr ix-xorrox
Fejn issib l-ingredjenti
F'Malta tista' ssib dawn l-ingredjenti f'supermarkets, ħwienet tal-merċa, ħwienet tal-ikel Brażiljan jew internazzjonali, u dipartimenti tal-prodotti tal-ħalib u tal-ħelu.
Metodu ta' preparazzjoni
- F'kazzola, ħallat il-ħalib ikkondensat, il-ħalib frisk, l-isfar tal-bajd (żomm l-abjad għal wara), it-trab taċ-ċikkulata għax-xorb u ftit qtar ta' vanilla
- Poġġi l-kazzola fuq nar baxx, waqt li tħawwad il-ħin kollu sakemm it-taħlita teħxien u tifforma krema
- Neħħi minn fuq in-nar u warrab il-krema taċ-ċikkulata
- Fil-mixer, ħabbat l-abjad tal-bajd sakemm isir iebes u jżomm il-forma
- Żid iz-zokkor ftit ftit mal-abjad imħabbat, u kompli ħabbat sakemm tikseb meringa
- Mingħajr ma tħabbat, daħħal bil-mod il-krema tal-ħalib fil-meringa, b'ċaqliq minn isfel għal fuq
- Għaqqad il-krema taċ-ċikkulata mwarrba mat-taħlita tal-abjad u l-krema tal-ħalib, u ħawwad bil-ġentilezza biex kollox jingħaqad
- Ferra' t-taħlita f'kontenitur adattat għall-friża
- Daħħal fil-friża sakemm tkun soda u ffriżata għal kollox
- Servi s-sorvett kbir taċ-ċikkulata kiesaħ ħafna
Osservazzjonijiet
Is-Sorvett Kbir taċ-Ċikkulata huwa deżerta Brażiljana klassika, maħbuba għan-nisġa kremuża tagħha u għat-togħma qawwija taċ-ċikkulata. Il-preparazzjoni tiegħu hija tassew sempliċi, u għalhekk hija għażla popolari għal min jixtieq ħlewwa kiesħa mingħajr kumplikazzjonijiet. Perfett għal ġranet sħan jew biex tagħlaq ikla b'mess speċjali.
Klassifikazzjonijiet u kummenti