Riċetta Brażiljana
Cocada ta' fil-forn kremuża (Cocada de forno cremosa)
Skopri din ir-riċetta għal cocada ta' fil-forn, deżerta Brażiljana klassika li tgħaqqad it-togħma rikka tal-ġewż tal-Indi ma' konsistenza kremuża u delizzjuża.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
3 bajdiet
2 mgħaref butir
1 kikkra ħalib
1 lanista ħalib ikkondensat
1 ġewża tal-Indi kbira maħkuka
2 mgħaref butir
1 kikkra ħalib
1 lanista ħalib ikkondensat
1 ġewża tal-Indi kbira maħkuka
Fejn issib l-ingredjenti
L-ingredjenti kollha jistgħu jinstabu faċilment fis-supermarkets lokali, fit-taqsima tal-prodotti għall-ħami jew fil-korsija tal-prodotti tal-ħalib. Għall-aħjar riżultat, uża ġewż tal-Indi frisk maħkuk minflok dak mixtri bil-pakkett, għalkemm il-verżjoni mnixxfa tista' tintuża bħala alternattiva.
Metodu ta' preparazzjoni
- Poġġi l-bajdiet, il-butir, il-ħalib, il-ħalib ikkondensat u l-ġewż tal-Indi maħkuk ġo blender.
- Ħawwad l-ingredjenti kollha sakemm tikseb taħlita omoġenja.
- Ferra t-taħlita ġo dixx li jiflaħ is-sħana li jkun ġie midluk bil-butir.
- Poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel għal 180°C.
- Aħmi għal madwar 30 minuta jew sakemm il-wiċċ ikun sar dehbi u l-cocada tkun saret soda.
Osservazzjonijiet
Il-cocada ta' fil-forn hija deżerta tradizzjonali mill-Brażil, magħrufa sew għat-tessut bellusi u t-togħma ħelwa tal-ġewż tal-Indi frisk. Hija għażla prattika għal min qed ifittex ħelwa magħmula d-dar li hija sempliċi biex tipprepara u perfetta biex tagħlaq kwalunkwe ikla bi stil.
Il-preparazzjoni ta' din il-cocada hija waħda diretta u teħtieġ ingredjenti bażiċi li ħafna drabi jkollna fil-kċina. It-taħlita tal-ġewż tal-Indi maħkuk mal-ħalib ikkondensat u l-bajd tirriżulta f'deżerta ratba u tistieden, b'riħa li timla l-kċina waqt li tkun qed issir fil-forn.
Il-preparazzjoni ta' din il-cocada hija waħda diretta u teħtieġ ingredjenti bażiċi li ħafna drabi jkollna fil-kċina. It-taħlita tal-ġewż tal-Indi maħkuk mal-ħalib ikkondensat u l-bajd tirriżulta f'deżerta ratba u tistieden, b'riħa li timla l-kċina waqt li tkun qed issir fil-forn.
Klassifikazzjonijiet u kummenti