Бразилийн жор
Хөвсгөр зөөлөн цагаан будаа
Бразилын хоолны ширээний салшгүй хэсэг болох хөвсгөр, амтлаг цагаан будааг хэрхэн төгс чанахыг сурч аваарай.
0.0 / 5 бичсэн 0 шүүмж
Орц
1 ширхэг жижиглэн хэрчсэн дунд зэргийн сонгино
1 хумс бяцалсан сармис
750 мл халуун ус
2 хоолны халбага ургамлын тос
Давс амталгаагаар
250 гр цагаан будаа (ойролцоогоор 1 аяга)
1 хумс бяцалсан сармис
750 мл халуун ус
2 хоолны халбага ургамлын тос
Давс амталгаагаар
250 гр цагаан будаа (ойролцоогоор 1 аяга)
Найрлага хаанаас олох вэ
Хүнсний супермаркетуудын ногооны тасаг болон будааны төрөлжсөн тасгаас худалдан авч болно.
Бэлтгэх арга
- Будаагаа цэвэр усаар сайтар угааж шүүж авна.
- Саванд тосоо дунд зэргийн гал дээр халааж, хэрчсэн сонгино болон сармисаа үнэр орж бага зэрэг шаргалттал хуурна.
- Угааж шүүсэн будаагаа нэмж, 1-2 минутын турш ширхэгүүд нь бага зэрэг тунгалаг болтол хутгана.
- Энэхүү алхам нь будааны ширхэгийг бүрхэж, чанах явцад наалдуулахгүй байхад тусалдаг.
- Халуун усаа будаан дээрээ нэмж, бүх будааг бүрхэж байгаа эсэхийг шалгана.
- Давсаа амталгаагаар хийж, зөөлөн хутгана.
- Савны тагийг хагас таглаж, бага гал дээр ойролцоогоор 20-25 минут буюу ус бүрэн ширгэж, будаа зөөлөн хөвсгөр болтол жигнэж болгоно.
Ажиглалт
Цагаан будаа нь Бразилын өдөр тутмын хоолны гол цөм бөгөөд бараг бүх хоолны хачир болдог. Бэлтгэхэд тун энгийн ч гэлээ хоолны ширээг илүү баялаг болгодог онцлогтой. Энэхүү жороор та будааг наалдуулахгүй, яг зөв болгож чанах аргыг сурна.
Нууц нь сонгино, сармисыг тосонд сайтар хуурч үнэр оруулаад, халуун усаар жигнэхэд оршино. Ингэж бэлтгэсэн будаа нь ямар ч үндсэн хоолтой төгс зохицдог бөгөөд эдийн засгийн хувьд ч хэмнэлттэй, ажиллагаа багатай арга юм.
Нууц нь сонгино, сармисыг тосонд сайтар хуурч үнэр оруулаад, халуун усаар жигнэхэд оршино. Ингэж бэлтгэсэн будаа нь ямар ч үндсэн хоолтой төгс зохицдог бөгөөд эдийн засгийн хувьд ч хэмнэлттэй, ажиллагаа багатай арга юм.
Үнэлгээ, сэтгэгдэл