Brazīliešu recepte
Cepta banāna ar iebiezināto pienu un kanēli (Banana frita com leite condensado e canela)
Uzziniet, kā pagatavot praktisku un sildošu desertu: uz pannas ceptas banānu šķēles, pārlietas ar iebiezināto pienu un kanēli, pasniegtas aukstas.
0.0 / 5 no 0 atsauksmes
Sastāvdaļas
3 nogatavojušies, lieli banāni (piemēram, 'Caturra' šķirne)
1 bundža iebiezinātā piena
1 šķipsna kanēļa pulvera pēc garšas
1 ēdamkarote margarīna cepšanai
1 bundža iebiezinātā piena
1 šķipsna kanēļa pulvera pēc garšas
1 ēdamkarote margarīna cepšanai
Kur atrast sastāvdaļas
Margarīns cepšanai, iebiezinātais piens un kanēlis ir viegli pieejami lielākajā daļā pārtikas veikalu. Banānus labāk izvēlēties nogatavojušos.
Pagatavošanas veids
- Nomizojiet banānus un vispirms sagrieziet tos gareniski, pēc tam uz pusēm, veidojot četrus gabaliņus no katra banāna.
- Izkausējiet margarīnu nepiedegošā pannā uz vidējas uguns.
- Novietojiet banānu šķēles uz pannas un cepiet, līdz tās ir viegli zeltainas un mīkstas.
- Pārlieciet banānus uz karstumizturīgu trauku.
- Kamēr banāni vēl ir silti, pārlejiet tos ar iebiezināto pienu un pārkaisiet ar kanēļa pulveri pēc garšas.
- Ievietojiet trauku ledusskapī un atdzesējiet, līdz deserts sasniedz ļoti zemu temperatūru, gandrīz sasalušu, pirms pasniegšanas.
Piezīmes
Cepta banāna ar iebiezināto pienu ir klasisks Brazīlijas deserts, ko novērtē par vienkāršo pagatavošanu un ideālo augļu salduma un garšvielu kombināciju. Tā ir lieliska izvēle tiem, kas meklē ātru un vienkāršu mājās gatavotu desertu ēdienreizes noslēgumam.
Vērtējumi un komentāri