Brazilų receptas
Paruoškite paprastą ir skanų ryžių su alumi receptą (Arroz com cerveja)
Sužinokite, kaip paruošti skanius ir paprastus ryžius su alumi – lietuviškas receptas, kuris praturtins jūsų maisto repertuarą. Tinka bet kuriam dienos metu.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
1 mažas svogūnas smulkiai supjaustytas
5 šaukštai daržovių aliejaus
100 g dešros arba dešrelių, supjaustytų
1,5 stiklinės (g. 270) ryžių
1,5 stiklinės šviesaus alaus
2 mėsos sultinių kubeliai
2,5 stiklinės verdančio vandens
8 be kaulo juodosios alyvuogės
5 šaukštai daržovių aliejaus
100 g dešros arba dešrelių, supjaustytų
1,5 stiklinės (g. 270) ryžių
1,5 stiklinės šviesaus alaus
2 mėsos sultinių kubeliai
2,5 stiklinės verdančio vandens
8 be kaulo juodosios alyvuogės
Kur rasti ingredientų
Įprasti lietuviški maisto produktai parduotuvėse: svogūnai, daržovių aliejus, dešra arba dešrelės, ryžiai, šviesus alus, mėsos sultiniai kubeliai, verdantis vanduo, juodosios alyvuogės.
Paruošimo būdas
- Kepkite svogūną aliejuje puode
- Pridėkite supjaustytą dešrą ir švelniai pakepinkite
- Įdėkite ryžius ir gerai apkepkite keletą minučių
- Įpilkite šviesų alų, ištirpintus mėsos sultinius kubelius ir pjaustytas alyvuoges
- Viską gerai išmaišykite
- Uždarykite puodą ir virkite ant mažos ugnies apie 15 minučių, kol skystis susigers
- Patiekite karštus
Pastabos
Ryžių su alumi patiekalas yra mėgstamas ir jaukus lietuvių virtuvės valdovas, žinomas dėl savo paprastumo ir išskirtinio skonio. Alus suteikia lengvumo ir ypatingo aromato, o sutraukia grūdų minkštumą. Šis receptas puikiai tinka norint pagaminti skanų ir kitokį patiekalą, neišleidžiant daug pastangų virtuvėje. Jis gali būti patiekiamas su mėsa, vištiena arba tiesiog kaip pagrindinis patiekalas.
Vertinimai ir komentarai