Brazilų receptas
Greitas ir paprastas mocarelos suflė
Paruoškite skanų ir praktišką mocarelos suflė su batono riekelėmis. Idealiai tinka užkandžiui ar lengvai vakarienei, naminis skonis patiks visiems.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
12 riekelių batono be plutelės
200 g riekelių kumpio
3 riekelės pomidorų
Čiobreliai pagal skonį
8 susmulkintos alyvuogės
300 g riekelių mocarelos
500 ml pieno
3 kiaušiniai
Druska pagal skonį
Juodieji pipirai pagal skonį
4 valgomieji šaukštai tarkuoto kietojo sūrio
2 valgomieji šaukštai sviesto
200 g riekelių kumpio
3 riekelės pomidorų
Čiobreliai pagal skonį
8 susmulkintos alyvuogės
300 g riekelių mocarelos
500 ml pieno
3 kiaušiniai
Druska pagal skonį
Juodieji pipirai pagal skonį
4 valgomieji šaukštai tarkuoto kietojo sūrio
2 valgomieji šaukštai sviesto
Kur rasti ingredientų
Batoną be plutelės, kumpį, pomidorus, mocarelą, pieną, kiaušinius, druską, pipirus, kietąjį sūrį ir sviestą galima rasti daugumoje Lietuvos prekybos centrų, maisto parduotuvių skyriuose: duonos gaminiai, pieno produktai, dešros ir mėsos gaminiai, daržovės ir vaisiai, prieskoniai. Čiobrelius ir alyvuoges dažniausiai galima rasti prieskonių arba konservuotų produktų skyriuose.
Paruošimo būdas
- Patepkite kepimo formą sviestu
- Uždėkite pusę batono riekelių ant formos dugno
- Apklokite duoną kumpiu
- Paskirstykite pomidorų riekeles ant kumpio
- Paskleiskite susmulkintas alyvuoges
- Sudėkite mocarelos riekeles
- Pabarstykite čiobreliais pagal skonį ant įdaro
- Uždėkite likusias batono riekeles
- Dubenyje išplakite kiaušinius su pienu, druska ir juodaisiais pipirais
- Apšlakstykite suflė šiuo pieno ir kiaušinių mišiniu
- Leiskite mišiniui pastovėti 10 minučių
- Paskirstykite sviesto gabalėlius ant duonos
- Pabarstykite viršų tarkuotu kietuoju sūriu
- Kepkite iš anksto įkaitintoje 180°C orkaitėje, kol gražiai paruduos ir apskrudins
Pastabos
Šis mocarelos suflė yra jaukus ir lengvai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis greitam užkandžiui ar lengvai vakarienei.
Naudojant batono riekeles kaip pagrindą, jis suformuoja skanius sluoksnius su kumpiu ir mocarela, kepamas orkaitėje iki auksinės spalvos. Tai universali parinktis, kurią galima pritaikyti su kitais jūsų mėgstamais ingredientais.
Naudojant batono riekeles kaip pagrindą, jis suformuoja skanius sluoksnius su kumpiu ir mocarela, kepamas orkaitėje iki auksinės spalvos. Tai universali parinktis, kurią galima pritaikyti su kitais jūsų mėgstamais ingredientais.
Vertinimai ir komentarai