Brazilų receptas
Kreminis palmitų įdaras pyragėliams (Recheio cremoso de pastel de palmito)
Atraskite sodrų ir universalų įdarą savo naminiams kepiniams, kuriame dera palmitai, kumpis, sūris bei virti kiaušiniai. Tai puikus pasirinkimas sotiems užkandžiams.
0.0 / 5 iš 0 vertinimai
Ingredientai
300 g pjaustytų palmitų
150 g pjaustyto kumpio
200 g tarkuoto mocarelos sūrio
2 virti, smulkinti kiaušiniai
80 g pjaustytų alyvuogių
1 pjaustytas pomidoras be sėklų
100 g kreminio requeijão
150 g pjaustyto kumpio
200 g tarkuoto mocarelos sūrio
2 virti, smulkinti kiaušiniai
80 g pjaustytų alyvuogių
1 pjaustytas pomidoras be sėklų
100 g kreminio requeijão
Kur rasti ingredientų
Palmitų ir kreminio requeijão ieškokite didžiųjų prekybos centrų egzotinių prekių skyriuose arba specializuotose gurmaniško maisto parduotuvėlėse. Kaip requeijão pakaitalą galima naudoti tirštą tepamąjį sūrelį, nors originalus produktas suteikia būdingą tekstūrą.
Paruošimo būdas
- Dubenėlyje sumaišykite gerai nuvarvintus palmitus su pjaustytu kumpiu, tarkuotu mocarelos sūriu ir smulkintais virtais kiaušiniais.
- Į mišinį įmaišykite pjaustytas alyvuoges ir pomidoro kubelius.
- Įdėkite kreminį requeijão.
- Viską atsargiai maišykite, kol gausite tolygią ir kreminę masę.
- Prieš montuodami kepinius, naudokite visiškai atvėsusį įdarą.
Pastabos
Šis išskirtinis palmitų įdaras yra skanus ir praktiškas pasirinkimas, kai norisi įvairesnių užkandžių. Palmitų, smulkinto kumpio, tarkuoto mocarelos sūrio bei kreminio requeijão derinys sukuria subalansuotą ir itin vertinamą skonį. Tai idealus pasirinkimas gaminant naminius kepinius, užtikrinantis puikų rezultatą, kuris patiks visiems.
Vertinimai ir komentarai